2025年质量安全追溯体系建设方案.pdf

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操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰
质量安全追溯体系建设方案
项目概述：农产品生产溯源系统是由国家商务部中国国际电子商务中心诚
信农商网创建，通过对农产品质量安全管理体系的溯源追踪，联合CPC商务产
品编码体系，对农产品生产记录全程进行电子化 管理，为农产品建立透明的
身份档案 ，采购方、消费者使用该系统生成的产品溯源二维码或数字编码通过
互联网平台、手机终端可快速查询到相关生产信息，从而实现知根溯源 ，满
足消费者知情权，做到放心采购和消费。同时，通过此举提高生产者科学生产
自律意识，提升农产品品牌，更好的促进优质农产品流通销售和提高产品的知
名度。
（一）做好溯源体系前期统筹规划。
按照《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规规定，围绕对人民群众和消费者生
命财产安全和公共安全以及衣食住行有重大影响的工业产品和农副产品，统筹规划特色农
副产品追溯体系建设。通过前期的摸底调研，要将、白河木瓜、茶叶、蜂蜜，粉条，等农
副产品品牌和生产企业作为重点，分类指导、分步实施，推动生产经营企业加快建设追溯
体系。
（二）推进食用农产品追溯体系建设。
加快县域农产品质量安全追溯管理平台建设，建立健全追溯管理制度，强化追溯系统应用
推广。全面实施家畜标识佩戴，逐年提高活禽标识佩戴率，开展畜禽产品追溯试点。开展
农副产品质量安全产地准出与可追溯示范建设。建立食用农产品质量安全全程追溯协作机
制，推动追溯管理与市场准入相衔接，实现食用农产品 “从农田到餐桌 ”全过程追溯管
理。
（三）推进食品追溯体系建设。
以木瓜、酒制品、茶叶、粉条、等为试点品种，选取生产企业，采用信息化技术手段，建
立食品及农副产品生产安全追溯体系。开展农副产品国内市场销售环节追溯试点工作。实
现农副产品生产经营主体备案。引导备案农副产品生产商建立食品质量安全追溯制度，实
现农副产品全程可追溯，防范产品质量安全风险。
（四）推进主要农业生产资料追溯体系建设。
全面推进兽药生产企业兽药产品追溯体系建设，逐步推进农药、饲料、肥料、种子等主要
农业生产资料追溯管理，开展兽药经营环节追溯管理、高毒农药定点经营试点。逐步在全
县推广应用物联网技术，对高效复合肥、氮肥、磷肥、钾肥等建立电子追溯码标识制度，
实行入库扫码、认证编码、流通使用全程管控，保障化肥产品在生产经营领域内可追溯。
（五）开展危险品追溯体系建设。 : .
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
开展危险化学品生产、经营、储存、运输、使用和销毁全过程可追溯体系建设。将我县生
产及经常使用的如炮竹，等产品纳入全程追溯的重点产品。严格执行烟花爆竹产品流向登
记制度，开展烟花爆竹产品全过程可追溯体系建设。应用全信息
系统，掌握烟花爆竹产品流向信息。进一步强化民用爆炸物品产品流向登记管理，开展民
用爆炸物品生产、销售、储存、运输、使用全过程信息化追溯体系建设。
实施步骤
（一）准备阶段
按照《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规，结合实际制定具
体实施细则，确定追溯体系建设的重要产品名录，明确建设目标，细化工作任
务和完成时限，对目标产品和生产企业进行引导和培训。
（二）试点阶段
。以国家追溯标准体系为基础 ,结合实际，科
学建立食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品等六大类
产品追溯标准体系。
，选取有条件的镇、村开展重要产品追溯体系建设试点。
采取以点带面、分步实施的方式推进追溯体系建设。
（三）实施阶段
。通过“电子商务进农村”项目建设，引导企
业建立产品质量追溯体系，
。依托县域电商中心系统农副产品质量
追溯系统总平台，进一步把企业农副产品溯源系统和县域电商系统的对接，统
一数据采集指标、传输格式、接口规范及编码规则。推进部门网络互联互通和
系统数据共享，推动企业数据和系统接入，实现政府与社会追溯数据融合。开
通统一的公共服务窗口，面向社会公众提供追溯信息一站式查询服务。
，如农村局部气象站，随时了解土地，雨量，土
壤值，风向等农副产品地域气象情况。通过摄像头随时监控，产地动态。
4，对家禽系列的养殖：通过脚标，耳标的佩戴，实现“一品一码”和“一
品一标”达到随时掌握，产品的动态发展。
（四）完善阶段
通过前期重要产品追溯体系建设、运行工作情况，对工作机制、工作目标、 : .
子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。” ——《论语》
建设内容、实施进度和效果等方面进行评估，整改问题，改进工作方式，进一
步扩大追溯体系覆盖面。
团队保障
（一）落实工作职责。
企业主要负责人要将重要产品追溯体系建设作为一项重要的民生工程和公
益性事业，按照职能分工精心组织、统筹规划，结合实际分类制订具体实施方
案，细化开展追溯体系建设的重要产品，明确建设目标、工作任务、时间进度
和推进措施，分类指导、分步推进。注重追溯体系建设成果应用，构建大数据
监管模型，加强质量安全综合治理，严防重要产品发生区域性、系统性安全风
险。
（二）引导企业主体参与负责。
引导生产经营企业要严格遵守有关法律法规规定 ,建立健全追溯管理制度，
切实参与溯源系统建设。引导采用物联网等技术手段采集、留存信息，建立信
息化的追溯体系。促进批发、零售、物流配送等流通企业要发挥供应链枢纽作
用，带动生产企业共同打造全过程信息化追溯链条。电子商务企业要与线下企
业紧密融合，建设基于统一编码技术、线上线下一体的信息化追溯体系。
（三）引导支持协会积极参与。
行业协会要创新自律手段和机制，推动会员企业提高积极性，主动建设追
溯体系，形成有效的自律推进机制。采用市场化方式引导会员企业建设追溯体
系，形成行业性示范品牌。为企业追溯体系建设及日常运行管理提供专业服务，
形成完善的配套服务产业链。
（四）完善工作机制。
通过“电子商务进农村”的项目建设，将重要产品追溯管理纳入行业培育
管理计划，加强对企业建立信息化追溯体系的引导和帮助，促进，物流体系，
站点，供应链，培训的强强合作，加强对数据采集、传输、存储、交换、利用、
开放的规范管理。构建大数据监管模型，完善预测预警机制，充分挖掘追溯数
据在企业质量信用评价中的应用价值，建立智能化的产品质量安全投诉、责任
主体定位、销售范围及影响评估、问题产品召回及应急处置等机制。
（五）加大宣传力度。
充分利用新兴和传统媒体，传播追溯理念，大力推动形成关心追溯、支持 : .
操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰
追溯的市场环境。加大建设成果宣传，提高可追溯产品知名度，鼓励消费者采
购可追溯产品，主动索证索票，引导消费者理性消费。
我公司将运用科学管理手段，实施优质高效战略，塑造文明企业形象，构
筑客户满意产品。