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掠影
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刊号:ISSN-46709394
出版日期:03年 2月 14日
主办单位: 世纪风出版社
主编: 陈淑慧曾文达
调查实践
展望未来
封面
封底
频
视
“吃在广州”,是我们自懂事以来常听到的一句话。这句街知巷闻的话正好印证了西关特有的“吃”风情。上下九汇集了数十间著名的食府。有广州酒家、陶陶居、泮溪酒家,这些都是有名气的老字号,都可以品尝到广州地道的菜式。荔湾的小吃也很著名,绝对可以令人大饱口福。看来西关不仅建筑特别,而且这种特别“吃”风情还挺吸引人!
吃
风情
提起广州的古民居建筑,则一定不能不提到“西关”这个地方了。
住在此处的老人告诉我们,这些大屋已经有百年历史,老人还教了我们怎样区分仿古与旧时的大屋。青砖作砌墙而且排列紧密的建筑才是真正的古屋。趟栊门的材料主要是酸枝木,窗户许多都是彩色玻璃做成等。
西关是广州古老历史的代表,在古时这就是广州的商贸中心、旧广州商贾富绅的居所。广州的西关大屋,主要集中在城西的荔湾区的逢源路、宝华街、多宝街附近。西关大屋门前的趟栊门,屋内的"三边过"设计,还有青云巷、不同风格的门窗,展现了清末及民国初期中西结合的建筑艺术特色。
古式建筑
西关占广州历史的重要位置
79%
西关旅游业对广州经济有影响
82%
外国人对西关有很高的评价
73%
西关有很大的发展潜力
88%
广州市民对西关给予很高评价
79%
西关是广州历史的形象代表
68%
西关古韵
2003年2月14日
在西关古老的大街里,经常看到年迈的婆婆穿着“咯咯”作响的木屐慢吞吞地在幽静的小巷中行走,顽皮的孩子们的吵闹声回荡在远处,一个背着担挑的小贩叫卖着走了过来……
小时侯,我们常常听着大人们讲西关的故事,今天就让我们亲身感受下西关风情吧!
历史悠久的西关,是广州历史的形象代表。不少旅游者都称赞西关独特的骑楼景色,也给西关带来了很多的经济利益。广州政府现正给西关换“新装”,让西关带动广州的发展。
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超市风情
西关古韵
——编者陈淑慧
——编者曾文达
——编者陈淑慧
——编者曾文达陈淑慧
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时间已经流过百年,提起广州,广州人仍然会不由自主地想起西关的大屋。我们每天都在广州这节奏极快的都市里生活,学习。如果想参观一下广州的历史建筑,不妨可以去旧时的西关。在那深邃幽静的石板街中徜徉,你仿佛又能看见年迈的阿婆穿着“咯咯咯”响的木屐慢吞吞地在幽静的小巷中行走,顽皮的孩子们的吵闹声回荡在远处,一个背着担挑的小贩叫卖着走了过来……
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西关古韵
2003年2月14日
A
——编者陈淑慧
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西关大屋正门有“三件头”,脚步门是四扇对开的小折门,上面有各种图案的木雕通花,雕刻葡萄串或松鼠,精巧别致,这扇门可以防止外部视线干扰;趟栊是栅栏式的拉门,由半径五、六厘米的木圆条横排组成,棍数取单不取双,我随意找
了几间大屋来数,数目大多为十七条,这扇门可防盗、通风;大门坚固厚重,它是大屋的重要关防。
西关古韵
2003年2月14日
B
——编者陈淑慧
经我们在街头做的调查,发现人们普遍认为,进入了21世纪后,越来越多的超市在广州落成。
据我们调查了解,部分市民即使家附近有超市,但因为菜市场在他们心中的历史地位较重,而且他们认为菜市场的菜较新鲜。但也有菜贩认为超市进驻给菜市场的收益带来影响。因为年轻的市民多数认为菜市场脏,每次买菜都要与菜贩们议价,很麻烦。而在超市里标明价钱,又干净,品种又多。所以越来越多人到超市购物。
广州最大型的超市——家乐福,去年落户于广州的万国广场。据我们所知,在这个逐步迈向商业化的海珠区,仿佛显得特别引人注目。开张那天,成千上万的市民到家乐福购物。它以独有的口号吸引了很多人去采购。
广州最有名气的超市——百佳。它是香港最有名,极受市民们欢迎的超市。第一家百佳落户于地铁公园前站旁,在这个天时地利人和的地方,它尝到了“最有名气超市”滋味了。
随着时代发展,广州的超市越开越多,市民们购物也越来越方便,经济潜力更大。相信在不久的将来,广州定能成为世界的国际都市。
价钱便宜
品种多样
环境干净
购物方便
食物新鲜
服务态度
发
展
转移地点
绿色:到超市购物人数百分比。
58%
42%
迈
向
成
功
据有我们调查得知,现在,平均每周就有一家超市落户于广州。在不久的日子里,超市将会代替菜市场在市民心中的地位。超市已成功地向进驻广州迈前了一大步。
超市风情
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