酒店卫生管理制度大全.doc

酒店卫生管理制度大全

目录
劳动保护制度
创卫管理制度
卫生检查评比制度
施工区域卫生管理制度
办公区域卫生管理制度
生活区卫生管理制度
场容场貌管理制度
建筑垃圾管理制度
噪声控制管理措施
防止环境污染措施
防止扰民措施
传染病预防措施
病霉防治暨除四害措施
食堂卫生管理制度
炊事员岗位职责
预防食物中毒措施
茶水厅管理制度
宿舍管理制度
宿舍卫生值班制度
医务制度
控烟、禁烟制度
浴室管理制度
厕所卫生管理制度
职工文明公约
卫生保洁人员名单
劳动保护制度
根据《中华人民共和国劳动法》以保护劳动者的合法权益和义务,特制定本制度:
1、由项目部负责为施工人员办理人身意外保险,负责对施工人员进行注册登记后的安全教育和安全知识培训及安全知识考核工作,负责对乙方在施工过程中的安全监督和指导,并制定各项安全管理制度并向施工人员提供合格的安全防护用品。
2、进入工地施工人员必须主动持本人有效证件到项目部注册登记,接受“三级教育”并登记注册和并经安全培训教育经安全知识考核合格的人员方可上岗。未经教育或未安全考试或考试未合格的人员不能安排上岗作业,以及安排无特种作业证书的人员从事特种作业,发生安全事故的由各班组承担组要责任。
3、施工人员必须遵守各项安全规章制度,严格按本工种《安全操作规程》施工作业,因违章作业而发生的安全事故,造成重大事故的依法追究违章责任人刑事责任。
4、施工人员应做到文明礼貌、无赌博、斗殴、骂架等不文明行为。
5、施工人员发生打架斗殴,因打架斗殴造成人身伤害的由当事人承担全部责任。情节严重的依法追究其当事人的刑事责任。
6、施工人员在施工现场不准吸烟、动火、焊割作业的必须办理动火许可手续,并具有防护措施和监护人,在施工现场必须服从项目部安全管理的规章制度。
7、施工人员有权对项目部各管理人员进行监督,发现管理人员有违章、违规行为向项目经理及安全员反映给予举报当事人经济奖励。
创卫管理制度
一、全面动员、宣传创卫的必要性和紧迫性,悬挂创卫标语,做好宣传工作,营造良好施工氛围。
二、生活区、办公室设立专人卫生清洁员,定期定时清扫,保持生活、办公环境的清洁卫生。
三、生活污水必须排入指定的地方,不得困工作需要或方面而乱排污水,影响周围居民健康。
四、施工现场路面硬化,设置排水沟,对施工废水坚持走暗沟排水入下水道。
五、对施工现场划分区域,实行责任到人,对各自的区域每天检查一次,组长和副组长每天进行全面检查,检查中发现问题立即清理,并追查责任人责任。
六、现场建筑垃圾清理,运送必须采取措施,不得扬尘,防止污染。
七、做好施工现场安全保卫工作,达到安全生产无事故。
八、创卫管理组织健全,卫生罐落实,各项卫生工作符合《国家卫生城市标准》。
卫生检查评比制度
一、项目部每月10日、20日卫生大检查,班组管理每天检查。
二、检查包括工地“门前三包区域”、施工区、生活区、厕所、食堂区域等,宿舍卫生每周星期五进行检查评比。重点查责任制度落实情况,查管理制度落实情况,查卫生措施执行情况,查整改情况。
三、每次检查之后要全面评估,表扬先进班组、人员、对违章行为或脏、乱、差的责任区及相关人员提出批评或处罚,并做记录,归档备案。
四、对查出问题实行“三定”原则,明确整改措施,整改日期、整改责任人,并组织复查,填写检查、整改记录表。
施工区域卫生管理制度

为创造一个良好的工作环境,特制定如下工作区域卫生管理制度:
一、工作区域各条主要交通要道由专人打扫卫生,清理出来的灰尘、垃圾及时送行指定地点,剩余的施工材料要堆放整齐,路边的花草不能随便攀折,做到路净、花鲜。
二、做好施工现场的管理工作,上班衣服整齐,不违章作业。施工现场不吸烟,人人争做文明人。
三、保持施工区域场容场貌的整洁,及时做好落手清工作,
四、工作区域的自来水要及时关掉,不让自来水溢道满沟,污染环境卫生。
五、根据以上内容,各负其责,管理人员、班组长监督每位职工实施。
办公区域卫生管理制度
一、办公室卫生由办公人员轮流值班打扫,值班期间必须保持办公室内整洁卫生。
二、严禁在办公室内乱扔烟头纸宵。
三、值班人员控制空调的开放,做好日常的保养工作,在气温达33度以上或零下3度低于时方可使用空调,其它时间不可开放。
四、值班人员下班后,要做到随手关灯、关电脑、关空调、关复印机、检查门窗,做好安全防盗工作。
五、办公区域卫生设专人打扫,做到每天清扫、洒水两次,生活垃圾要及时清运到指定地点。
六、办公区域内不得凉晒衣物或堆放材料。
七、进入场区的各种车辆要按指定地点停放。
生活区卫生管理制度

为创造一个良好的工作生活环境,特制定如下生活卫生管理制