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中药菟丝子食用方法
菟丝子概况
菟丝子,别名吐丝子、黄藤子、龙须子、火炎草等,是旋花科一年生寄生缠绕性草本植物菟丝子的成熟种子,产自江苏、吉林、河北、辽宁和山东等地。
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菟丝子的作用与功效
1、它的功能主治。菟丝子可以补肾益精,养肝明目,安胎、明目和止泻,固精缩尿。对于肝肾亏虚、腰膝酸痛、阳痿遗精、尿频遗尿有明显的治疗作用,也用于脾胃虚泻,两目昏暗,胎动不安等问题。特别是它还可以外治白癜风。
2、它可以养颜美容。菟丝子内含糖甙、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、维生素A类物质等,除了养肝肾之外,它还可以养肌强阴,坚筋骨,可以治疗须发早白、牙齿动摇等病症,在《本草正义》中这样说到:“菟丝为养阴通络之上品……汗去面颇,亦柔润肌肤之功用。”这也使菟丝子成为美容的广泛使用的药物。
3、它可以降低血压。经过实验白鼠实验发现,菟丝子可以增强抵抗力,能延缓糖性白内障的发展,可以增强心脏的收缩力,降低血压。
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食疗复方
1、小菟丝子粉:菟丝子150g,莲子、山药各100g,茯苓30g。共研为细末。每次约15g,温水冲调食。
源于《奇效良方》(改丸为粉)。本方以菟丝子补养肝肾、补肾阳,莲子、山药补脾益肾,且均能固精;茯苓滋养益脾。用于老人肝肾不足,脾气虚弱,体倦乏力,眩晕耳鸣,饮食减少。
2、菟丝枸杞煎蛋:菟丝子10g,枸杞5g,鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中,与菟丝子、枸杞子一并调匀,用油煎熟食。
本方以二药补养肝肾,鸡蛋养血,共奏明目之功。用于肝血虚,或肝肾不足,视物昏花。