下载此文档

蛋糕的做法之- 铜锣烧.doc

文档分类：生活休闲 | 页数：约2页举报非法文档有奖

1/2

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/2 下载此文档

文档列表 文档介绍

铜锣烧
产品说明
产品特色
型如铜锣,其口感细绵香甜夹裹着红豆沙馅乃是最具传统食品之一!
成本

建议售价

配方及制程
配方
制作程序
全蛋、砂糖、蜂蜜搅拌至糖溶解。
加入过筛的低筋粉、BP、小苏打拌匀。
再加入水拌匀后高速打发5分钟。
最后加入液态乳化油打发至有稠度即可。
操作条件
上火℃,下火℃,分钟。
52cake 烘焙

蛋糕的做法之- 铜锣烧来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.