飞龙库存部分说明..doc

新库存部分用户手册
第五章:库存与成本管理 78
第一节、采购管理 78
1、 采购建议 78
2、采购单据 78
2、采购查询 79
3、采购单据结算 79
5、退货单据 79
6、退货查询 80
7、退货单据结算 80
第二节、库存管理 81
1、入库单据 81
2入库查询 81
3出库单据 82
4出库查询 82
5调拨单据 83
6调拨查询 83
7调拨取消 84
8、库存查询 84
9、原料出入库查询 84
10、库存盘点 85
11、盘点盈亏情况 86
12、日结 86
第三节、统计分析 87
1、生成采购建议单 87
2、库存超限查询 87
3、库存上下限设置 87
4、销售对帐单 88
5、采购统计 88
6、退货统计 89
7、调拨统计 90
8、采购结算报表 91
9、采购结算综合报表 91
10、退货结算报表 92
11、库存汇总报表 92
第四节、基本资料 92
1、企业信息 92
2、仓库维护 93
3、POS档案 93
4、供货商资料维护 94
5、物料类别维护 94
6、物料档案 95
7、标准成本卡 95
8、库存不足设置 96
9、采购限价设置 96
10、品项出品设置 97
第五章:库存与成本管理
创建完数据库之后,用管理员进入库存模块,首先创建分类帐,点新建、输入名称后点保存。然后点选择即可进入。
管理员和新建的员工使用库存模块要在库存模块单独授权。
先点基本资料,再点库存权限设置,打开授权界面,选择人员,然后选择模块,再选择勾选相应的权限即可。授权完成之后,退出软件重新登录可继续操作。
授权后重新进入库存模块,首先要进行基本资料录入的工作。包括仓库维护、供应商信息、物料类别、物料档案,成本卡,出品仓库等详细操作请参阅第四节。
这里说一下仓库、部门与POS编号的关系。
POS档案是属于哪一部门的,而部门增加时是对应仓库的。
POS号与部门是多对一的关系,部门与仓库也可以是多对一或一对一的关系。像餐饮的一个品项只在一个仓库减的话,就不需要设置部门了,如果是多营业部门的话,可以设置多个部门对应多个仓库,品项出品设置按加单部门为准,每个营业部门的电脑POS号对应这个部门就可以了。
这里要强调一下软件里所有用过的资料都不要删除,否则影响报表的查询。所以物料档案的单位,一定要提前规划好,当填写完成本卡,做过单据之后,再想修改就比较麻烦了。
再说下自动减库的操作。
后台-品项档案里,仓库管理要选是,厨房制作要选否(如果用到吧厨管理则选是)
库存:填写成本卡,设置出品仓库。
要想自动减库,这几个缺一不可。
设置完基本资料之后,在进行单据操作之前,要做系统参数设置,包括成本核算方式,单据是否需要审核,连锁配送等。
点基本资料、系统参数设置。打开库存系统参数设置界面,
第一个选项卡是基本设置,成本核算方式提供月加权平均法和移动加权平均法两种,月加权是一个概数、和盘点周期有关,推荐选择月加权平均法,其它参数,如需要审核的,勾选即可,设置完后点保存后退出即可。
其它选项卡是连锁配送的参数设置,如果不使用连锁配送的话就不需要设置,按默认即可,连锁配送和会员连锁一样基于VPN网络实现。
基本资料设置完成之后,要进行期初数据的录入。
点基本资料-开帐数据录入,打开开帐数据录入窗口,点营业日信息,将开帐时间、营业日信息改成比当前日期早一天的日期,点保存即可。
保存完营业日信息之后,即可进行期初数的录入。双击一条记录或选中一条记录点修改,输入单价和数量,点保存即可,录完所有的期初数后,即可进行日常的操作。
注意:也可以不录期初数,用采购来解决,但必须先保存营业日信息,在期初的数据采购入库后,再做一次日结,然后再做日常的单据。
日结:
说明如图,日结是对一定时间段内的库存数据进行结算,日结后将锁定该时间内的库存相关单据。
日结之后可以查看库存汇总报表。
第一节、采购管理
采购建议
该表显示所有设置了库存下限并且当前库存不足的物料,可直接在表中选择需要采购的物料,点生成采购单据。点击生成采购单时需要双击选择供应商信息,然后点确定即可完成。生成的采购单据默认入库状态为“否”。
2、采购单据
点击新建按钮,弹出选择供应商的操作界面,选择一供应商后按确定,最后点击保存完成采购单据的建立。下一步点击明细按钮来录入该单据的进货明细。在录入明细操作界面点“增加”按钮,弹出物料选择界面,选择要采购的物料,并输入数量和进价即可。物料明细录入完毕后,该单据并没有生效,所录入的数量不影响当前库存的数量。需要点击入库按钮后才能影响库存,已经入库的单据系统不允许进行修改。如图10-01,10-02所示。