值班经理工作思路
-----训练中心
值班经理的岗位剖析
代理店总执行日常检查,处理应急事宜及面对突发事件的第一到场者的特殊领导岗位。
岗位特点
(1)轮值(2)虚拟(3)具细(4)面广
岗位要求
(1)心细(2)果断(3)应变(4)尽职
注意
详细记录值班 经理日志
记录内容
正常检查
突发事件
待处问题
注重点
硬
件
(1)水电气
(2)卷帘门消防门
(3)手扶梯货梯
(4)EDP
(5)收银台。金融室
(6)货架(冷冻,冷藏)
软
件
(1)人员
(2)商品陈列
(3)通道
(4)收货区
签字
(1)调货
(2)变价
(3)盘点报表
(4)报废
(5)内部转货
(6)票据使用
(7)店总授权
试吃
(1)品项
(2)外观
(3)口味
(4)结果
(5)记录
早班值班经理
-------营业前的工作最重要:工作重点就是如何保证卖场各个方面以最佳的状态迎接顾客
人员方面:准时,热情
商品方面:饱满,清洁
设备方面:正常,安全
注意
金融室开门
收货区收货
采光罩的顾客人数
电梯使用
鸡蛋散称大米印花商品
营业中的工作是
保证卖场正常营运
检查人员工作岗位
处理突发客诉
陪同检查
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