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美容院员工管理技巧
[原创] 2006-04-05 | 发表者: 网络微尘
为什么人们总会觉得一天上班8小时很累,但是打通甚至三天两夜的麻将都不觉得呢?其实最终的原因即在于前者是被动,而后者是主动的差异。主动去做一件事,由于没有负担、没有压力,更没有心理的抗拒,所以会感到轻松愉快。被动地去做一件事,由于并非出于自愿,心理难免有所排斥和抗拒,所以做起事来拖拖拉拉、容易计较,呈现消极的态度。
一个技术熟练的美容师,在自己开店当老板之后,最常遇到的问题恐怕是要自己亲自去服务所有的老顾客,而其余的美容师却显得像助理一样,一点也不积极主动。如何使你的部属自动自发地努力工作,这个问题一下成了你最大的困扰。究竟有什么方法可以让你的部属在不感到任何压力之下,不知不觉地遣动她们呢?
想要达到这样的管理策略,是需要一些精心设计的:凡事绕个弯,往深一层思考,往往比较容易达成目标。
西方人执着于有形之物,而聪明的中国人讲的却是无形之物。像上述的问题,最佳的解决之道便是:老板在为顾客服务时,可以跟某一位旁观的美容师商讨顾客脸部的特殊问题或皮肤毛病。三个人共同讨论,一方面可引起另一位美容师的参与感,另一方面也可使顾客更加注意自己的问题,并且信任那位美容师。如此一来,你便可顺利地将这个顾客介绍给那个美容师了。
一、无规矩不成方圆
“法”即是规矩,在管理学上称为“制度化”。要讲管理,先从制度开始。
在一间小本经营的美容店里,制度也是不可缺少的。例如有时资深美容师预支薪水,这就必须明文规定支借的办法、偿还的期限,制定此类标准和原则,可让大家有所遵循的依据。
然而,一味地讲求“法”,完全的制度化,也非良好的现象。过分的制度化,会局限于僵化刻板的巢臼里,不仅丧失人情味,亦不合乎情理,往往无法应变突如其来的事端。
二、管理合理化
过度僵化的制度经常使人无法忍受,那是因为这个制度,这个法规已经不合理。不合理的法规最教人难以信服,一个老板要讲法规、要讲制度,当然得立于合理的基础之上。
在美容院里最常碰到的问题,要算是店里生意好时,大家忙得团团转,这时属下必会抱怨人手不足,催促增雇人员;而老板却会为顾客减少时的人手闲置和成本的提高,故此不愿增加人手,这样的分歧,恐怕一时难以解决。
一件事可以有多角度的解释,一个聪明的老板会兼顾各方、面面俱到。假使出现员工认为有理,而老板却不认为有理;老板认为有理,员工却认为不合理的歧见时,切记千万不要以官大职高来压人,这不仅远离了真正的合理,而且会造成与员工间永远的鸿沟。所以“管理合理化”才是真正的合法、合理。
三、留情面好办事
中为人最爱讲理,因为“有理走遍天下,无理寸步难行”。当仁不让的讲理,最后的结果必是“公说公有理、婆说婆有理”。道理很难讲得清,这时就得用“情”来突破了。
如上述例子,在工作繁忙时,老板应该适时地表示关怀与慰问,以鼓舞工作同仁的士气;而在闲暇时,不妨替人的员工安排再进修或旅游等休闲活动。
西方人以法来讲理,中国却以做人情,给面子来办事。要管理中国人,当然得用适于中国人的方法。例如:年轻的美容师喜欢打电话,尤其是“恋爱热线”,一谈就是二、三十分钟,聪明的老板不应置之不理,但也不要当头棒喝。最恰当的做法地以祝福来认同她的恋爱,并且旁敲侧击地提醒她在感情顺利时,工作表现也应该更好