*机密*
行政管理制度
文件名称:员工手册
文件编号:HW-SOP-XZ001
版本/版次:A / 0
页码:共 18 页
生效日期:2011年 11月 1日
编制: 职位:人力资源办公室日期:
审核: 职位:总经理日期:
批准: 职位:董事长日期:
文件修改记录
序
版本/版次
修改页
修改内容
生效日期
批准人
第一章组织结构
董事长
总经理
前厅
部经理
客房部经理
财务部经理
人事部经理
营销部经理
娱乐部经理
餐饮部经理
出品部总厨
茶楼
经理
后勤
主管
大堂
副理
PA
主管
楼层
主管
保安部队长
工程部经理
行政
助理
会
计
收银
主管
KTV
经理
客户
经理
采购部经理
厅面
主任
劳动条例
一、招聘原则
本酒店招聘根据有关劳动用工条例为原则,坚持公开、公正、择优录取,并根据其对职位是否适合,以该职位的实务及常识为考核准则。
二、体格检查
员工入职前须到卫生防疫站进行体格检查(体检费用自理),体检后健康者方可被录用。工作每满二周年的员工须到卫生防疫站再次体检,凡发现患有服务性禁忌病症者,根据有关条例及卫生防疫部门规定作调离工作岗位或暂停工作处理。以确保宾客及员工的健康。如员工病假累计超过一个月者,需办理辞职手续。
三、录用
入职前须接受办公室的岗位培训。
体检合格后将《健康证》交至办公室。
须提交身份证、学历证明等证件副本及办公室认为需要提供的证明资料、照片等。
四、试用期限
新入职员工的试用期为一至三个月,其中有该岗位服务经验一年者,试用期为一个月,该岗位服务经验不足一年者,试用期为三个月。若经用人部门及人事部考核认为有必要延长试用期限的,试用期可延长,但最长不超过六个月,试用期内,若发现该员工不符合录用条件或触犯规章制度,酒店有权随时予以辞退。
五、工作时间
员工每日工作时间为八小时(不含就餐时间),酒店可视营业状况需要而做适当编排。员工如有任何更调,必须经部门经理批准,否则作旷工论处。
六、超时工作
如部门工作需要员工超时工作,员工应积极配合,酒店将依据有关规定予以补假。
七、调职与晋升
根据员工工作表现、能力及业绩,员工可被调任、提升至其他职位或部门。
由部门经理向人事部经理推荐,人事部经理考核合格后报总经理审核批准,员工将被晋升至更高职位或升任现有之职位空缺。所有调职与晋升必须通过三个月试用期,特殊情况需经总经理批准。
凡晋升员工的生效日期定于报批的第二个月的1日起实施。
八、工资发放
员工工资将每月发放1次,通常均在指定日期以现金或银行转帐方式发放。
九、辞职
员工在试用期内辞职需提前7天通知酒店或以7天薪金代替通知;员工在试用期后辞职须提前15天通知酒店或以15天薪金代替通知。
辞职时须经部门经理同意、人事部审核、总经理批准方可办理辞职手续。
凡由酒店出资培训后离职的员工,需按酒店规定赔偿培训费用。
十、辞退与解雇
员工触犯酒店规则或工作失误,酒店将视其情节给予必要处分,直至开除,辞退工资结算原则:以出勤工资计,凡作开除处理的员工不予计发工资。
员工严重工作失误,严重触犯酒店规则或违反劳动合同条款,或擅自离职满三天者,酒店可做解雇处理。员工违反国家政策法律、公安部门条例等除受到公安机关的处理之外,酒店同时作解雇处理,解雇不作工资结算。
十一、损毁或失物及违例赔偿
凡有损毁或遗失酒店一切物品(包括员工宿舍内之物品)及违例,将按该物品进货价赔偿,并按规定给予相应行政处罚。
十二、培训
员工有接受培训的权利和义务。
第三章酒店规则
一、服务守则
热爱酒店,关心集体,自觉维护酒店的利益和声誉,有集体荣誉感和企业主人翁精神。
热爱本职工作,培养良好的职业道德,恪守职责,追求完善、卓越的一流服务;
工作时有饱满的工作热情和明朗的工作态度;
认真学习、钻研业务,接受培训和再培训,努力提高和完善自身修养,不断提高服务质量、业务水平和工作效率。
每位员工要团结友爱、互相帮助,共同提高和进步。
二、服从上司及员工申诉
员工应切实执行直属上司指派的工作任务倘有疑难问题和不满意见,应从速向直属上司请示或投诉。非不得已时,如发生意外事故,而直属上司不在场,需马上解决的,才可越级向上一级主管请示或反映问题:或不满直属上司的答复也可越级反映。如员工选择书面形式申诉,要求注明所在部门、姓名及工号,以利于问题的及时解决。所有申诉或投诉的内容将根据员工本人意见予以保密。
三、个人资料
员工必须忠诚老实,不隐瞒个人有关的各项情况。
员工对自已各种口述的口头资料和填写的书面资料应负责任。
员工对自己与自己有关的各种情况变化,如家庭迁址
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