2018/4/2
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第八章减盐的社会措施
政府行动
食品餐饮业行动
单位、家庭和个人行动
政府行动
出台减盐支持政策及技术标准
发起全民减盐行动
各部门在减盐行动中的职责
政府行动
出台减盐支持政策及技术标准
新医改要求:加强健康促进,倡导健康文明的生活方式,提高群众的健康意识和自我保健能力。
减盐行动是促进健康生活方式、控制健康危险因素的具体举措,体现了预防为主和医改公共卫生服务均等化精神。
政府行动
国务院副总理李克强主持召开国务院深化医改领导小组第七次全体会议
政府行动
具体措施包括:
全民减盐健康教育
政府行动
具体措施包括:
鼓励钠盐替代品和低盐食品的研发与生产
政府行动
具体措施包括:
促进集体和集中餐饮场所减盐
政府行动
具体措施包括:
推广《预包装食品营养标签通则》,实施加工食品食盐含量分级标识
政府行动
发起全民减盐行动
政府行动
各部门在减盐行动中的职责
部门
职责
卫生部门
制定减盐工作计划,将减盐工作纳入食品安全体系,逐步完善涉盐食品相关地方标准;完善高血压防控措施;为相关部门开展行业宣传和培训提供必要的技术支持。
宣传部门
审定减盐防控高血压宣传计划,配合有关部门组织开展主题宣传活动。
妇联组织
将减盐宣传和培训纳入妇联日常工作、活动中,推动家庭减盐活动的开展。
发展改革部门
协调食品生产企业开展减盐工作。
经济和信息化部门
制定食品行业规划并组织实施,支持食品生产加工企业技术改造,引导并支持食品加工企业淘汰落后的生产工艺,推动低盐食品开发与生产。
教育部门
减盐防控高血压知识纳入中小学生健康教育课和托幼机构家长培训内容,在托幼机构和学校集体食堂推行减盐措施。
科技部门
减盐防控高血压知识纳入科技活动周活动;鼓励有关高校、科研单位和企业开展减盐防控高血压相关研究,促进减盐相关技术转化。
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