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创办和改善你的企业-中国项目
创业计划书
企业名称: 好乐买外卖
创业者姓名:
日期: 2013年10月8日
通讯地址:哈尔滨商业大学信箱
邮政编码: 150028
联系电话:
传真:
电子邮箱:
目录
企业概况……………………………………(1)
企业计划作者的个人情况…………………(1)
市场评估……………………………………(3)
市场营销计划………………………………(5)
企业组织结构………………………………(6)
固定资产……………………………………(8)
流动资金(月)……………………………(9)
销售收入预测(12个月)…………………(11)
销售和成本计划……………………………(12)
现金流量计划………………………………(13)
一、企业概况
主要经营范围:
本店坚决抵制地沟油,米饭全部长粒香,做最爱心最美味的快餐!有各种炒菜,盖饭,炒饭及面条。并提供免费送餐服务、货到付款,顾客可通过电话订2餐。
企业类型:
□生产制造□零售□批发服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
1、2010年7月,在哈尔滨市永高国际贸易有限公司实习。
2、2009年寒假及2010年寒假在一水果超市实习。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
1、2009年9月——12月在哈尔滨商业大学学习了市场营销(目标市场、市场定位、产品、价格、促销、渠道等相关知识)。
2、2010年10月——在哈尔滨商业大学参加TOPBOSS和ERP沙盘实习。
3、2012年4月在哈尔滨商业大学参加SYB创业培训班学习,对创新思维以及创业筹备等工作有了深刻了解。
三、市场评估
目标顾客描述:主要顾客是哈尔滨商业大学在校学生学生及周边居民。
市场容量或本企业预计市场占有率:
经过仔细调查,在哈尔滨商业大学附近以各种中低档饭店为主,一般都是以炒菜、盖饭或面条为主的,其品种较为单一,价格较高,对于学生这个消费群体来说很难接受,虽然有些饭店店会有不同类型的快餐,但是种类并不是很齐全,使消费者的选择过于狭窄。随着学生的生活节奏的不断加速,上班族及宅男宅女的趋势不断上升,使得像我外卖店这种提供送餐服务的快餐店有了较强的竞争优势,大学生的消费市场较为空缺,我外卖店目前选址于哈尔滨商业大学附近,其学生市场对快餐及送餐需求量大,顾客的估计每月在1万人次左右,预计我的市场占有率会达到20%以上。
市场容量的变化趋势:
随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,对其口味和选择范围也会有不断增长的要求,他们会更注意饮食卫生,健康快餐的数量会相对的减少,并且我外卖店通过多种销售渠道及营销手段,利用目前较为流行的团购、电话订餐等方式及送餐服务,使得我外卖店有较大的市场容量,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。
竞争对手的主要优势:
1. 成立的时间早,经验丰富
2. 有一定的规模的客户群
3. 家庭和小规模经营风险较小
竞争对手的主要劣势:
1. 对于市场反应缓慢
2. 对顾客的消费倾向没有一定的了解
3. 员工稳定性低
4. 没有较为有效地营销手段和营销渠道
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1. 小而灵活
2. 产品的品种多
3. 有独特的制作工艺和调料
4. 营销手段多样
5. 销售渠道多样
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1. 刚成立顾客对该食品还没有一定的了解,会产生怀疑的态度
2. 经验欠缺
3. 规模小
4. 打开市场的难度较大
四、市场营销计划
产品
产品或服务
主要特征
炒菜系列
味道鲜美,价格低廉
炒饭系列
味道鲜美,价格低廉
盖饭系列
味道鲜美,价格低廉
凉菜系列
味道鲜美,价格低廉
产品或服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
炒菜系列
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