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食堂伙食建议
篇一:关于食堂伙食改善的建议
食堂伙食改善建议书
后勤部:
近日,我部门作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂伙食存在不满,且影响到员工的稳定性,给我部门的生产、管理造成了一定的影响。现本着友好协商,共同发展的原则,希望与贵部门在改善食堂伙食方面能达成共识,目前员工反映较集中的问题有:
:只有一个小菜,没有选择余地,少数员工遇到自己不喜欢吃的小菜,要么凑合,要么就不吃。
:我部门员工多为陕西关中人,米饭吃不习惯,但是由于馒头较少,每次排到后面就没有馒头了,导致部分员工吃不饱。
:由于每个人的饭量不同,有的人一份米饭吃不完,有的一份米饭不够吃,再去打还要收费。
:即就是山珍海味天天吃也会腻。
:食堂荤菜不够,好不容易盼来一道,又都是肥膘肉。
针对以上问题,综合员工的意见整理出了相对的改进方法:
,可以少量避免浪费,同时让大家有选择余地。
,或者每人限2个或者3个,让后面排队吃饭的人也能打上馒头。
,第一次少打一点,饭量小的
也都够了,不至于浪费,不够的再去打可以不收钱。
,隔一天换个花样,例如米线、麻辣粉、稀饭之类的,品种不要太多,但要保证质量。
,鸡块之类的荤菜,同一款素菜一星期不要出现2次以上。
以上建议,不知当否,请斟酌
此致
敬礼!
!计量质量检验部 2014年6月27日
篇二:食堂改善伙食建议
四、食堂改善伙食计划
1、早餐
常备免费食品:咸菜、咸蛋、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、粥等,约需补贴70元每天。
其它:周一、周四增加豆浆(三角一份),白馒头、红糖馒头(二角一只);
周二、五增加水氽蛋(四角一只),肉包子(五角一只); 周三增加水氽蛋(四角一只),豆面碎(五角一份),白馒头、红糖馒头(二角一只)。
2、中餐
常备免费食品:咸菜、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、黄豆酱、酱菜等任选三样放在餐桌上备用;每天一个免费汤类,确保相邻两天品种不同。此项费用约需补贴40元每天。
其它:主荤菜肉类为大块肉、大排、子排等,鱼类以鲜活淡水鱼为主,新鲜海鱼为辅;
适当增加荤炒菜,例如炒肉片、宫爆鸡丁、排骨烤罗卜等; 时令蔬菜2
—3个
3、晚餐与中餐标准相同
(以上点心、菜品的售价以成本价六折为定价依据。)
篇三:食堂伙食改善方案20121023
食堂就餐问题改善方案
一、食堂就餐改善原因
目前食堂存在有两个问题:
1、就餐环境问题:①就餐范围太小②餐桌太窄小③椅子高矮不统一因食堂就餐范围限制,目前公司食堂仅针对经理(含经理)以上级别人员开放,而大多数员工都不能享受到公司的福利待遇。
2、伙食费用问题:因目前实际就餐人员少(少于10人),而每餐四餐一汤,造成平摊费用偏高,公司部分员工要求降低伙食餐费标准。
二、食堂就餐改善方案的目的
改善食堂就餐环境,让公司员工能够在舒适的就餐环境中享受到公司优质、营养、美味的饮食服务。能够更好的精力充沛的为公司发展做出奉献。
三、