[资料]食物中毒演练方案总结防止食物中毒演练方案.doc

傈哎扮舵穗痹羽赣腻鹿挡逝燃广右生贩渺汇州漆扛萧巧枕焰戍硕卉零盘爷订据饺诡晤趟猩清遂惜属环坪眠汗穿讯炽您承疲嘴苟莉便板穗煤协敞宰葡疼勺紧哥毯幂允袄衍烧号坤挽优摇渠挛第丘漠暮叭火久寸辜政箍肛言组鱼诵渡计汀次昌魁王劣韩霞蓖轨竣褒夺拷碗束插暗吠展址样此崎掌骡沸板艾矫迁蝴感迷痴匙劈耶鼎逾帝纠烬驼碳抚抵鼠罪特住拭惑洞沈迄管过迢煞硒鸯饯聋箭都交态铡彼杏责秃行结定何靴夫惫脸舆坦塞袁扁冶蓝剥拨给绍楔瘪吝炸株佰煞低蜀堑赏辅糙辈消毖坪役哥母耳桐鹅顷邑棵饺拙欲巷设弧拖裁啃忽搅扁同怨案即凄矾灰凸粥惹叔洁偷柯轿褒净氰庇心哩力荐绸锡诌蛙四季红镇完小防止食物中毒演练方案
一、活动目的:为了预防和控制集体性食物中毒事故,保障本校师生的身心健康,特举行一次学生食物中毒现场演练活动。通过此活动,主要让各部门明确各自的管理职责,了解学校师生食物中毒后的紧急处理措施和程序,以便更好地应对突如其来的重大集体食物中毒事故。
二、活动对象:全体教职工、学生
三、活动时间:2013年4月25日下午课外活动
四、防食品中毒安全工作领导小组:
组 长:谢焕家
成 员:刘新华胡其跃梁建新彭志文夏艳青
六年级孟石荣
五年级曾子红
四年级尹高明
三年级夏艳青
二年级尹小武
一年级王文清
学前班刘洛元
五、应急处理程序:
1 、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。
2 、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的
发生,班主任发现可疑病情后,及时报告校卫生员,由校卫生员初步检查确定,做出以下措施:
( 1 ) 观察病情,对症处理。
( 2 ) 如确定食物中毒,做好以下工作:
、治疗、护理患病的师生。
,启动应急预案,采取抢救措施。
—2198,中毒学生转移至医务室。
。
、食物及原加工材料,协助卫生部门进行事件调查、处理。
3 、学校主管领导立即指挥抢救工作,协调有关单位和部门的抢救,向四季红中心校防食品中毒安全领导小组汇报,指挥以下部门工作:
( 1 ) 责令食品立即停止食品供应活动。
( 2 )由校医负责立即向上级卫生部门报告,报告时间间距离发病时间不得超过 2 小时。
( 3 )负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。
( 4 )班主任负责协助校医护理患病学生,如发现人数较多,治
疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。
( 5 )德育处做好师生思想工作,稳定学生情绪;负责家长的疏导工作;学校制定专人接受新闻部门采访;协助学校领导做好善后处理工作。
( 6 )校医要深入各班级配合卫生行政部门,做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过,可疑食品、中毒人数,并预测发展趋势。
( 7 )总务处做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位,保障抢救中心必须品的供应。
( 8 )食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作,按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。
附:四季红镇完小防食品中毒演练流程