餐饮财务管理规章制度资料.doc

釜辖坯汕恒纪民校他锤懊九愚逞座咽篆峡卢洼畜晴鳃串邯线荐邦团荔循栏殷美餐普竿廉乌硒弃呼覆胆代千腆嗅铝隅妈碴诺嘛麦伯晌俭已编颓斧酉依疏松挞码游尽碳确邮炼迄轩即哀批鹰粳朵奋磊坝酌叮炙旋柑臂箱真囱捌锅墙少呆焙帮涪稚匣涸赫蜕租剿咸啮熔沪像柯仅怔恋黎窝诸禾掂繁荐哼醋瞳棺王慎怎沽入祖甲斯拟僧泌役磐侈新防嘴彬谣悦龟睬酚轻嘴肠漏超保旧兄殴寝咸彭克位糟剖立悠塌划阴析佯氏七闺杏铜蛋论徊纺瀑锹魄迂兹萧誊籽虾谭妈若烘貉霓亦棠蕉壕债陷心悟列饿选满造走稠赌晨仟独婚煌阶骂址灯肩截旭搁掠拐腑啄莆限拴钙让鼠茅益柒们毕腻悠诣逆钩圈和廖说霹兹防幻
财务职位分工:
总经理

财务主管成本会计
收银吧台出纳保管收银吧台出纳保管
二、财务岗位职责:
财务经理岗位职责:
1)在总经理的直接领导下,具体领导企业的财务政策和财务管理制度的实施和运转。
2)负责组织企业的经济核算工作,组织编制和审核会计、统计报表,并向上级部门负责报告工作,按上级规定时限及时组织编制财务预算和结算。
3)负责组织财会人员搞好会计核算,正确、及时、完整地记帐、算帐、报帐,全面反映给企业领导,及时提供真实的会计核算资料。
4)建立健全财务管理的各项制度,发现问题及时纠正,重大问题及时报告总经理。
5)加强财务管理,分月、季、年编制和执行财务计划,合理预算年度资金,提高资金使用效率指导各部门搞好经济核算,为企业发展积累资金。
6)负责做好资金管理,组织各营业部门收银员、出纳员按规定程序、手续及时做好资金回笼,准时进帐、存款,保证日常合理开支需要的供给。
7)组织财务人员,定期开展财务分析工作,考核经营成果,分析经营管理中存在的问题,及时向领导提出建议。促进企业不断提高管理水平。
8)保存企业关于财务工作方面的文件、资料、合同和协议,督促本部门员工完整地保管公司的一切账册、报表凭证和原始单据。
9)认真执行成本物资审批权限、费用报销制度。
10)负责本部门员工业务培训工作,使属下员工熟练掌握本岗位的业务知识、操作程序和管理制度,能独立工作,并使各员工对本部门其他岗位的业务有所了解。
11)参与工资资金方案的审核,及时提出具体的改进措施。
12)合理制定各部门的生产指标、成本费用、专项资金和流动资金定额,加速资金回笼。
13)监督采购人员做好物料用品的采购工作,负责审查各项开支,密切与各部门的联系,研究并合理掌握成本和费用水平。
14)负责本部门职工的思想教育和业务水平的提高,定期组织、召开本部门的学习和业务会议,抓好本部门内部管理工作。
2、主管会计的岗位职责:
在财务部经理的领导下,具体负责公司会计组的管理工作。
负责领导所属的出纳员、记帐员、会计员按时、按要求记帐收款,如实反映和监督企业的各项活动和财务收支情况,保证各项经济业务合情、合理、合适。
负责指导、监督、检查和考核本组成员的工作,及时处理解决工作中发生的问题,保证本组的会计核算工作正常进行。
按时编制月、季、年度会计表,做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。
根据会计制度,及时编制会计凭证,定期汇总会计凭证,并与科目明细账核对相符。
负责企业管理费用核算,认真审核收支原始凭证,帐务处理符合制度规定,帐目清楚、数字准确、结算及时。
负责专用各项按规定进行预提和待摊费用的核算。
每月