养生会所策划方案
基于长春健康养生行业的初步判断,战略规划部认为投资健康养生行业,其项目的商业模式应从以下几个方面加以定位:
项目的档次定位:
以投资中老年健康养生会馆为例,其针对的消费者群体应为有消费能力、有追求健康的诉求并易于接受新的健康理念与模式的离、退休职工。通过初步调研可知,长春市的目标消费群体多集中在部委、机关、军队职工宿舍区、大学院校,企业的职工家属楼、以及高校的教职工家属区这样的社区中,因此,中老年健康养生会馆的店址选择应集中在包括以上社区在内的,配套设施较为
成熟的中老年社区周边,就近提供服务,方便消费者。经营模式:教练技术模式一阶段:前期选址装修二阶段:招聘员工30—40人
三阶段:员工走企业版TA,按教练技术感召海星模式,营销会员卡。四阶段:会员版教练技术模式健康营销讲座。出售健康产品(保健品器械)通过采取对中老年消费群体问卷调研的形式可知,中老年消费者对生理需求、安全与保健需求、社会形象需求和信息需求成为对健康养生需求的主要组成部分。其中,
问卷样本数量:20份;
调研区域:南湖社区,长飞花园、长春市为解决省委高校教师住房建设的高校教师住宅小区,集中北京各大高校的退休老教授;
调研口径:粗测;生理需求:
即身体不适感的消除,有关于减压、调节睡眠、抗衰老、减轻肠胃、关节炎、风湿等的疼痛率、降低血糖、提高免疫力的字眼多次被提及。
安全与保健需求:
即维持或提高精神状态,更强调心理状态和精神状态的调节,希望通过健康养生会馆的服务,使身心得到充足的放松。
社会形象需求:
即树立自身形象,通常中老年的社交群体具有稳定性、多样性的特点,树立自身形象,增强自身年富力强、精力充沛的社交形象也是中老年消费者的外在诉求。
信息需求:
即对健康、养生知识、理念的需求,以及对特定的保健品、保健器材的需求。希望通过健康养生馆这个平台,接触到更多的健康讲座或养生信息。
结论:通过调研可知,中老年消费者对健康养生会馆大多充满期待和需求,他们希望有这样一个有品牌、信誉好,并集养生、健康交流的平台,但同时对价格、服务质量等因素比较敏感。
因此中老年健康养生馆项目应符合【中老年+社区+中高端的服务品质+中低端的价格定位】
这样的商业模式。
项目概念、内容和经营理念:
《健康养生行业分析及投资建议》中对城市居民的一项统计数据表明,对于健康养生项目关注比例最高的三项,第一为食疗,其次是养生、保健、体育运动等活动,第三是服用保健品。因此,中老年健康养生
馆的项目概念应囊括健康养生的所有诉求,即中老年健康养生馆=【饮食+养生保健+保健品】
。
通过养生馆项目的概念描述,暂定项目的涵盖内容为:包括冷饮和热饮,强
现场教受果蔬汁、茶饮、药饮(季节性)、饮调天然、营养和药
用。
1.提供中老年健康菜式,包括特色菜如养生
菜品以清淡调养为
菜、道家菜等;食主,兼具健康食疗的
2.提供中老年食疗文化,如定期分季节提
文化特性。
供养生食谱、养生食疗文化讲座等;
以保健系列为主要经营模式,打造出独有的兼具保健、养生、运动为一体的中老年健康养生服务品牌。
1.养生系列:如与各大高校、医疗机构权威专家合作,定期进
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