《食品安全法》释义
宋永皓
2009年6月3日
用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐
公司使命
公司愿景
成为拥有全球影响力品牌的
国际化大公司
公司食品安全方针
用最负责任的态度和方法防范和消除食品安全风险,为消费者提供可安全饮用的啤酒。
宗旨与适用范围
宗旨:保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全
食品安全
无毒无害:无任何急性、亚急性或者慢性危害
符合应有的营养要求
适用范围:食品、食品添加剂、食品相关产品
生产、经营、使用活动
食品安全管理活动
第一责任:生产经营者对食品安全负责,承担社会责任
7
8
适用范围
食用农产品
供食用的来源于农业的初级产品
农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品
农产品质量安全法
农产品质量安全:农产品质量符合保障人的健康、安全的要求
食品安全法
遵守农产品质量安全法的规定
制定标准、公布信息
9
适用范围
食品安全监管体制
国务院食品安全委员会领导
卫生部承担办公室工作,主要领导任办公室主任
地方政府负总责
部门分段监管与卫生部门综合协调相统一
分段监管为主,品种监管为辅
10
《食品安全法》释义-宋永皓PPT幻灯片 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
