度假旅游和度假饭店的关系.doc

度假旅游与度假饭店的关系浅议
摘要:
伴随着休闲时代的来临,度假旅游的快速发展,度假饭店作为度假旅游的载体,正成为一种新型饭店业态日益受到学界和业界的关注,如何看待度假旅游与度假饭店的关系,正确看待度假饭店,从而为度假旅游的发展铺平道路,为我国的旅游业的发展做出应有的贡献,日益受到学界和业界的关注。
关键字:度假旅游度假饭店辩证关系
正文:
(一)度假旅游及度假饭店的定义界定
1)度假旅游的定义界定
国内外关于度假旅游的概念已经有了较多的探讨。Aron(1997)认为度假旅游是离开居所,在某地进行为期数天的与工作和“日常生活”所不同的娱乐活动。黄郁成(2002)认为度假旅游是一个很广泛的概念,它代表着多种度假旅游的方式,如海滨度假、温泉疗养度假、休闲农业、山地避暑度假、休闲体育、文化娱乐等。”惆建明(2003)则把度假旅游定义为:度假旅游是以度假(消磨闲暇、健身康体等)为主要目的,是有明确目的地(良好的度假环境)的旅游活动。刘岩(2005),而利用闲暇时间,前往某地进行的流动性较少,逗留时间相对较长的旅游活动。熊清华(2007)认为,休闲度假旅游是人们利用闲暇时间,以度假旅游产品为载体,享受并积极参与到一系列具有个性化、人性化的服务中,通过放松身心、获得体验,实现其追求健康、亲近自然、陶冶情操及增添生活情趣的休闲活动。因此,休闲度假旅游更加强调在旅游活动中增加顾客感受和实现个性价值。更加强调文化消费和生活体验,更加强调休息、放松以增进身心健康。孔繁嵩(2008)从心理学剖析旅游需求,指出观光旅游追求的是“刺激”,通过旅游获得与日常生活全然不同的体验;而度假旅游的根源就是“刺激”过度影响身心平衡,因此,度假旅游追求的是“放松”,通过各种方式和活动获得生理和心理的“放松”。从而恢复上正常的生理机能和心理平衡。
尽管角度各不相同,但多位学者大都突出了度假旅游所具有的休闲,康体,娱乐的功能和特征。因此,本文将度假旅游定义为:度假旅游是人们以休闲、康体、娱乐为目的,利用假日离开居住地到某地进行(良好的度假环境)相对较少流动性的为期数天的一种高质量高层次旅游活动。
2)度假饭店的定义界定
随着度假旅游的发展,度假旅游的相关的必需的硬件设施设备和软件的服务软条件的得到相应的明确与发展。在学术理论上,对于相关的概念也有了一定的理论基础。本文因篇幅有限,不做过多赘述。在这就度假饭店的定义,作以下界定:度假饭店是指为那些或是外出度假,或是出差与娱乐合二为一的个人、家庭或团体,提供设施、服务和娱乐的饭店。
(二)度假旅游的发展
从上述定义可以看出,度假旅游是有别于传统的观光旅游,其在提高旅游品质、放松身心方面的优势已得到很多人的认可。相对于观光旅游和专项旅游,度假旅游更加贴近人们的生活。度假旅游是随着收入水平的提高和旅游者的不断成熟,在观光旅游的基础上的进一步的“高质量化”,其也越来越取代观光旅游成为备受旅游者青睐的旅游选择。
但同时我们也应该该看到,观光和度假不是旅游发展的前后两个阶段,观光旅游不会因为度假旅游的发展而推出历史舞台。两者只是在度假的目的、逗留时间、服务的质量、消费水平等方面有所差距。
度假旅游要得到发展与以下原因有着紧密的关联:
1)有基础——由于经济的发展