如何开烧烤店后小伙学脆香烧烤入数万.doc

如何开烧烤店 90后小伙学脆香烧烤月入数万
微信只是聊聊天吗?当然不是,聊天聊出大财路比比皆是。90后小伙自主创业不知道如何开烧烤店,实践中却用微信将卖脆香烧烤卖得热火朝天,月入数万。

翟明平是一名90后的小伙子,他的父亲是兴鑫美食坊2005年的一名学员,当时学的脆香烧烤,2008年又学了奇味串串香,家里生活因为脆香烧烤和串串香的生意也十分优越。可近几年物价的上涨,工资的上涨让翟明平家的生意赚到的不如之前多了!
店面的生意尽管比以前稍有提升,但是随着父母年龄和店面的扩张需要更多帮手,请的工人多了,每个月工资2800-5000元/人,总的工资加上父母就得几万元,这都占了收入的一半,还得算上门市租金、物管费、税务,水电等费用等利润变得更加微薄。
学电子商务的翟明平反复思考,决定走网上订餐的营销之路,便请来了自己的同学帮助参考,如何开烧烤店?大家都一直认为当今不少人在网上消费,点外卖这些不仅节约门店,节约人力,什么洗碗工都不需要
,是一个发展的趋势。加上他家的脆香烧烤口味又非常好吃,无人可比,可大胆地干。
的确,翟明平做完市场调查发现近三分之二的中国人拥有微信,那就做个微信点单吧!当用户在微信里下单之后,店里第一时间就会打印出小票,按照小票做好送过去,然后拿着一式两份的小票,我们自己留一份,给用户配送过去的时候给顾客一份。
微信卖脆香烧烤是这样节约人力的

1、前台——不用自己收账,网上支付,也不容易出错;
2、洗碗工——外卖多用的餐碟少,需要的工人少;
3、店内服务人员——少了更多需要去招待顾客的人;
4、烧烤师傅——不会存在顾客全部到点烤不过来的情况;
脆香烧烤和奇味串串香这两款独特的美食,操作方便,适合现在的经营模式,能够利用微信这个得天独厚的免费平台,让如何开烧烤店问赚钱不再是难事。