设备管理年终工作总结--年终工作总结.doc

设备管理年终工作总结--年终工作总结

   设备管理年终工作总结
     “经验总结辞旧岁,绩效提高是新春。”2009年设备的工作已经接近尾声,回顾即将过去的一年在山庄领导的高度重视和动力部的指导帮助下,2009年设施设备工作随着新中国成立60华诞的喜悦中圆满结束,09年设施设备工作是在08年的基础上,主要围绕设施设备的安全操作及操作规范来开展。对旧、坏设施设备进行更换和改造的一年,以保证部门正常营业。
一、维修费用方面
1、09年部门营业额元,在08年元的基础上上升了%。
2、09年部门共用维修费元,比08年的元上升%。
二、计划工作完善方面
1、09年前期部门不断灌输员工节能节源的意识,并由动力部制定了安全用电的成文规定和安全操作方案。
2、部门对2、5、6、8、9号包间和金玉堂空调进行更换,其更换原因是该区域空调使用年限过长,无法满足部门的营业需要,现已改造完毕,全部投入使用。
3、纱窗更换,在5月中我部营业区域大部分纱窗出现破损和无法正常的推拉,在工程部的配合下,对其进行了改造。
4、川、粤厨房玻璃更换,玻璃因长期处在油烟的环境中,玻璃上出现大量的油污,油垢。现在全部改造后使山庄的外环境更加漂亮。
5、对18号的坏墙纸进行一次全面的更换.
6、8月份中,我部厨房下水道出现了堵塞现象,对此在我部领导的高度重视下,请外来工作人员对厨房的下水道进行了一次疏通工作,对残留在下水中的油渣进行清理,保证了下水道的畅通同时也保障了厨房年底工作的正常开展打了坚实的基础。
7、对4号楼3楼大厅音箱设备的更换,针对崇德楼音响的整体配置,部门制定了相关的操作规定,部门对相关的操作制度做了补充规定,并把起责任落实到个人,同时制定了相关的处罚制度。
(2-1)部门采取的措施
①对部门的音控设备如均衡器、分频器进行拍照做记录,并用隔离板将其隔离,避免非操作人员对其进行调试。
(2-2)部门的补充规定如下
①除部门的三名操作人员外,其他人不得入内。
②外来人员如需要到音控室提示操作的,需向上级领导层层汇报。(注:当值操作人员必须在保证其设备的正常使用的前提下满足客人的需求,不得违规操作)。
(2-3)部门制定的处罚制度
①严禁在音控室内吸烟,违者罚款50元每次。
②除部门音控操作人员外,其他人员禁止对我部的音控设备进行操作,经发现给予当值操作人员100元每次的处罚。若外来人员未按此要求导致音响损坏,除外来人员照价赔偿外,另给予当值操作人员不少于500元每次的处罚。
(3)设备专管员在发现设备出现问题时,由于自身业务知识不熟悉和业务流程掌握不够全面,导致部门前期遗留的问题得不到相应及时的处理。部门的整改措施,加强对专管员的培训工作,强化专管人员的业务知识水平和其制定相关操作流程及处罚制度。
8、2楼包间房顶的翻新工作,旧包间和包间过道因装修年限过长和灯光的长期照射,现在包间顶部出现黑色斑块,影响了包间的美观。动力部请外来工作人员对其包间过道和包间房顶以刷白色乳胶漆的方式进行全面翻新。
9、8月对金运厅配电箱进行了全面的改造,金运厅配电箱因长期使用和修4号楼时的拆迁导致很多电线裸露在外,,保证了在10月份和年底接待正常开展,杜绝了安全隐患的发生。
10、洗碗间的餐车在国庆期间经常出现车轮不能正常转动且响声太大和无法控制餐车的方向等故障,在后期工作中动力部的配合下对我部餐车进行了一次全面的检修工作,对存在问题的车轮进行了全面的更新,经维修后,其效果不是很理想。随后在后勤部的配合下我部对其进行了全部更换,新餐车全部投入使用,满足了我部的正常接待。另我部要求设备专管人员每周周一对餐车车轮进行一次上油,保障其车轮的灵活性。
三、培训工作方面
部门定期组织开展一系列对设备操作的培训知识,根据动力部制定的设施设备保养计划对音响设备、灭火器、冰箱除冰、照明灯具、传菜升降梯、货运电梯、灶台、炉台、微波炉等操作使用规范进行培训。同时,将在动力部学习相关关于电器设备的安全操作知识带入到部门,让每位员工都充分了解如何正确规范使用以上电器设备。并安排设备专管在动力部师傅学习相关电线电路知识,要求部门所有员工都掌握相关的用电知识,电线接触不良,负荷过大会导致电线发热发红,有发生安全事故的隐患。另对设备在每次使用前,都需检查是否有异象,做好检查工作后在开启设备使用。
四、部门的不足之处
在全年工作中,部门因接待量的上升,在大型婚寿宴接待中,有许多客人喝醉酒,在醉酒时经常出现拿错包的现象,经常引起一些误会,随后在山庄领导和部门领导的高度重视下,在11月中