猪场经营管理
郭锋
窝产仔数, 1930-2000
USDA's HOGS & PIGS REPORTS
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
00
6
7
8
9
头
每年每头母猪产仔胎数, 1930-2000
USDA's HOGS & PIGS REPORTS
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
00
胎数
每年每头母猪产仔数, 1930-2000
Estimated . Average
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
00
4
6
8
10
12
14
16
18
20
头
平均猪胴体重, 1965-2000
66
68
70
72
74
76
78
80
82
84
86
88
90
92
94
96
98
00
140
150
160
170
180
190
200
磅
美国每头母猪年产猪肉量
60
64
68
72
76
80
84
88
92
96
00
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
磅
生产效率在不断提高
+4%/年
美均 前25% 前10% 前1%
年生产断奶仔猪数
年产仔次数
平均窝断奶仔猪数
终生断奶仔猪数
断奶仔猪数/产床/年
猪场经营管理的基本概念
管理猪场就是经营一个企业
无论如何,
是企业就必须创造利润?
利润
-
费用
=
收入
销售价格
生产效率
母猪生产效率
商品猪生产效率
设备利用率
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