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2011年8月28日
NC零售培训
培训内容
连锁零售行业主要名词解释
连锁零售行业主要特点
NC零售产品特点
NC零售产品目标定位
NC产品介绍
NC产品演示
连锁零售行业主要名词解释
零售业态:
零售就是把商品和服务直接出售给最终消费者的销售活动;
零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售:
按照店铺的经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所原则进行分类的
有店铺零售业态:食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心;
无店铺零售:电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物;
连锁零售行业主要名词解释
连锁模式:
直营店:由连锁企业独资设立、独自经营,有独立经营场所的终端零售节点;相当于公司的一个部门,其所属仓库也为公司的一个仓库,与公司的内部业务往来为调拨,其销售视为该部门对零售客户的销售(零售)。总部对各店铺实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一经营
加盟店:由他人出资或和连锁企业合资建立,有独立经营场所的终端零售节点;自己直接收款,相当于连锁企业的客户;连锁企业对门店的管理是依照相关连锁加盟协议进行,双方是商品结算关系。
自由连锁(或自愿连锁):连锁公司的店铺均为独立法人,各自的资产所有权关系不变,在公司总部的指导下共同经营,各成员店使用共同的店名,与总部订立有关购销、宣传等方面的合同,并按合同开展经营活动。
连锁零售行业主要名词解释
收银机(point of sales,简称:POS):
一类收银机
它是指只能单机使用不可以联网,可以管理到几个到几十个部门,能够管理少量商品单品的收款机。
二类收银机
可以单机运行也能够联网,可以管理到几个到几十个部门,可以管理一定数量的商品单品,还可以连接简单的外设,如条码扫描设备等的收款机。
三类收银机
亦称PC—BASE型收银机,是基于PC的新一代电子收银机,它在二类机信息采集的功能基础上增加了信息处理的能力。
连锁零售行业主要名词解释
一类POS机
二类POS机
三类POS机
连锁零售行业主要名词解释
交班对账:
门店一天的营业通常分为几班,各班次营业员及收款员在班次交接时根据需要进行库存商品和营业款余额的盘点和交接。
日结处理:
门店对当日营业数据进行结账处理,生成各种日汇总数据,形成相关日结报表数据。
货柜管理:
货柜指存放货品的柜台,货柜管理是指按照柜台对存货进行管理。把存货对应到柜台上,把营业员也对应到柜台上,进行精细管理。
底款:
即备用金,配备给收款员用于找零的零钱。
连锁零售行业主要特点
标准化( Standardization)
流程规范、分工细化、流水操作、整体形象
简单化( Simplification)
可大量复制、人皆可会
专业化( Specification)
岗位分工、流水线
集中化(Centralization)
商品、采购、配送
独特化(speciality)
错位经营
连锁零售行业主要特点
财务及税务结算复杂。与供应商采购方式的灵活,与供应商各种费用的分摊和返利,跨区域的物流调拨,灵活的促销方式,都是对财务结算的巨大考验。中国各地卖场当地缴税政策也是对税务结算的巨大挑战。
销售端直接面对消费者,单据业务量较大
在商品经营上兼有经销、代销(按成本、按扣率)、联营、租赁等多种经营方式。
统一收银