某镇两节期间食品安全监察工作总结.doc

**镇加强中秋国庆两节期间食品安全
工作总结
中秋、国庆“两节”来临之际,为切实做好节日期间食品安全监管工作,防控重大食品安全事故发生,确保广大人民群众身体健康和生命安全,营造安定、欢乐、祥和的节日氛围,**镇采取多项措施强化“两节”期间食品安全监管工作。
一是高度重视,严格落实责任。严格按照《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的要求,把确保中秋、国庆“两节”期间食品安全作为当前重要工作。要求乡属相关单位切实履行统一负责、领导、组织协调本行政区域食品安全监督管理工作的职责,进一步加强领导,认真落实食品安全监管责任。早安排部署,狠抓工作落实,针对节假日特点,加大重点品种、重点区域、重要环节、重要时段的食品安全专项整治,防止食品安全事故的发生,切实保障人民群众节日饮食安全。
二是突出重点,开展专项检查。认真分析中秋、国庆节假日期间食品安全工作的特点,结合群众反映的难点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节和主要问题,深入排查食品安全隐患,有重点、有针对性地开展节日期间食品安全监管工作。对辖区内学校食堂、人员集中餐饮场所及农村、饮食摊点、食品加工小作坊等重点场所开展全面检查、专项整治和联合执法检查。结合节日食品消费特点,加大对粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、水产品、蔬菜、月饼、酒、饮料、保健食品及儿童食品等重点品种的监督检查力度,依法严厉查处和打击各类食品安全违法、违规行为和制售假劣食品的行为,确保群众饮食安全。认真做好群体性聚餐监管,特别是农村集体聚餐监管工作,防止群体性食物中毒事件的发生。
 
三是广泛宣传,强化安全意识。利用多种形式加强食品安全宣传,提高食品生产者、经营者、消费者的食品安全意识。加大对