会计论文 3.doc

农产品加工企业成本核算的研究
专业:会计(本)
姓名:梁伟冀
电话:**********
内容摘要
成本作为企业一定时期内生产特定种类和数量产品的资金耗费,是任何时代的任何企业都十分重视的问题。在当今经济社会,企业的活动是多方面的,其最终价值是通过经济效益表现出来的。在注重企业经济效益的同时,不能忽视关于成本核算的重要性。
本文就此共分四部分对企业成本核算的相关问题进行了研究和探讨,并结合具体企业的实际情况,总结、归纳了完善和加强企业成本核算的思路和方法。
第一部分是对成本核算基本理论的概述。这部分有四个成本核算的相关方面,成本核算的含义、成本核算的分类、成本核算的步骤和成本核算的原则。其中,成本核算的步骤是本节要叙述的着重点。
第二部分是对我国目前加工型企业成本核算中存在问题的概述。在介绍了加工型企业成本核算特点及其行业特点的同时,引导出了目前我国加工型企业总体行业成本核算中存在的主要问题。
第三部分是以阳江金豆食品有限公司为例。阳江金豆食品有限公司是广东省日加工量最大的大豆油脂加工企业。通过对阳江金豆食品有限公司这一具体农产品加工型企业的实例分析,对公司的成本核算现状、成本核算中存在的问题及问题出现和形成的原因都做了细致和全面的归结。
第四部分是对该公司成本核算中存在的具体的问题的解决对策,涉及到两个方面,它们是公司整体上的对策和和建立健全的成本核算规程。
关键词:成本核算;产品成本;加工企业
目录
内容摘要 1
一、成本核算基本理论概述 2
(一)成本核算的含义 2
(二)成本核算方法的分类 2
(三)成本核算计算步骤 2
(四)成本核算的原则 4
二、农产品加工企业成本核算中存在的问题 4
(一)农产品加工企业成本核算特点 4
(二)农产品加工企业成本核算费用上存在的问题 6
(三)农产品加工企业成本核算方法上存在的问题 7
三、案例分析——以阳江金豆食品有限公司为例 7
(一)公司简介 7
(二)阳江金豆食品有限公司成本核算现状 7
(三)阳江金豆食品有限公司成本核算存在的问题 8
(四)成本核算问题出现的原因分析 8
四、解决成本核算中存在问题的对策 9
(一)公司整体上的对策 9
(二)成本核算对策的实施措施 10
(三)建立健全的成本核算规程 11
五、结论 12
参考文献 13
序言
成本为对象化的费用,是企业获得收入的代价,成本水平的高低直接影响到企业的最终经营成果。而以一定成本去获取尽量多的收益作为成本管理的目标则是与企业利润最大化的企业目标相一致的。但是现今旧的模式己经不能适应新的环境需要,企业成本管理要不断采用科学的新方法,以满足企业整体改革的需要。
作为成本管理的六个组成部分:成本预测、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核,其中成本核算是其他各个部分的基础,企业的成本核算,就是要摸清企业成本的真实构成,逐步建立健全的成本核算方法和成本核算体系,其他各部分都要以成本核算所提供的成本信息为基础或为依据来达到相应的目标。因此,成本核算的好坏,其所提供的成本信息是否真实、可靠、相关、及时,对整个成本管理工作质量的提高具有极其重要的作用。
改革开放以来,我国农产品加工业发展迅速,目前已经出现了一大批农产品加工龙头企业,虽然我国农产品加工业发展态势非常喜人,但发展过程中也还存在诸多问题。当前,国外有很多行之有效的成本管理经验值得学习。这也就需要处理好新的理念与企业环境之间的关系。成本会计实务可以接受成本会计理论的指引,但又要突破相关理论的束缚。本文将参照一个案例分析农产品加工业成本核算的问题,并提出解决的办法。
农产品加工企业成本核算的研究
一、成本核算基本理论概述
(一)成本核算的含义
成本核算是成本计算与会计复式簿记原理相结合的一种处理程序和方法。它是对成本的确认、计量、记录、分配、计算的一系列行为。产品成本核算是企业以一定的产品或劳动为对象,对成本进行确认、计量、记录、分配、计算,已确定产品实际总成本和单位成本的过程。
产品成本通常分为两类:直接成本和间接成本。通常情况下直接成本包括:直接材料和直接人工,这类能够直接归集到某一产品的成本。间接成本通常指制造费用,包括间接材料、间接人工等,不能够直接记入产品而需要期末按照某种标准进行分摊的成本项目。还要明确期间费用,是与产品生产活动没有直接联系的成本。它不计入产品成本,而是直接归入当期损益。
(二)成本核算方法的分类
企业成本核算方法一般情况下取决于企业生产类型的特点和管理的要求。不同的生产类型,决定了企业的成本计算对象不同。根据分产品计算、分批次计算或是分生产步骤计算,对应就有品种法、分批法、分步法等。不同的成本核算方法,在成本计算期间产品成本在完工产品和