学习目标
1、了解中毒的初症状,以便早发现早治疗;
2、掌握早期中毒自救三措施,争取最大的生机。
典型案例
野生蘑菇藏杀机
49岁的曹某和妻子在县城打工,平时与母亲和弟弟住在一起。
昨日,曹某介绍,10天前的早上,弟弟看到屋旁长有一些野生蘑菇,于是采摘了一些回去叫母亲做了一份蘑菇炒肉。弟弟和母亲吃了之后,两人出现腹痛、呕吐症状,母子俩还以为是肠胃不好,并未在意。到了中午,曹某夫妻回到家里,一家四口人吃了剩下的野生蘑菇后,弟弟和母亲病情加剧,曹某夫妻俩也出现同样症状。他怀疑是吃了毒蘑菇,于是他们找了些民间偏方服用,但病情不但没缓解,反而加重。到了第三天上午,全家人病情危急,才被亲戚送进医院抢救。(摘自《重庆商报》2012年6月20日)
交流
请和同桌讨论上述新闻中曹某一家病情危急的原因?
毒蘑菇
食物中毒场景
贵州34名学生食物中毒事件
知识屋
中毒初症状
很多人食物中毒后不能及时发现,在送到医院时,症状往往已非常严重。因此,食物中毒早期的发现和处理十分重要。
食物中毒后第一反应往往是腹部不适,常表现为恶心呕吐、腹泻;
同时伴有中上腹部疼痛等急性胃肠道症状,并且会因脱水而面部苍白、肢体冰凉、脉搏微弱等,如不明原因发生这些症状,应警惕自己是否误食“有毒食物”。
当心这些食物
河豚鱼是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类,食品法明文规定禁止卖河豚鱼;
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