嘉洋城国际俱乐部大堂技师管理条例.doc

嘉洋城国际俱乐部
大堂技师管理条例
为了调动大堂技师的积极性,提高工作效率,维护正常工作秩序,保持优质的服务,在奖罚上做到公平公正、有法必依、违法必究的管理模式,对违纪违规者做到有章可循的处理,特规定处罚条例,唯望全体大堂技师共同遵守。
班前十五分钟点到与开班会,点到与开班会未到者罚款10元,到上班准点迟到的,按1分钟一元计算,并打当班次尾牌,迟到2—4小时次内者,作旷工半天处理,罚款100元。早退与迟到同样处理。
当班时间(包括班前会)要穿工衣、工鞋、戴工牌、且着装要工整、洁净、仪表端正。男大堂技师,不留长发、胡须、女大堂技师不梳奇异发型、需化淡妆(画眉、睫毛、眼影、粉底、口红)没有任何理由和借口,一次违者20元,两次翻倍、以此类推。
旷工一天罚款200元,旷工三天作自动离职处理,不准托人及打电话,代为请假,特殊情况除外,违者罚款20元。
头牌或钟房通知前两牌坐牌,三分钟到岗,否则打尾牌,第二次打尾牌并罚款20元,第三次打尾牌并罚款50元,一周内出现四次罚款100元情节严重者给予辞退。
坐牌时,如需离开应通知钟房,否则按脱岗处理。不准打牌,不准睡觉,更不准在钟房大声喧哗,化好妆、工具准备好。等待钟房的上钟指令,否则罚款20元并打尾牌,不要和同事发生争执,如发生争执则打尾牌再处理,违者罚款100元。
不做好上钟前各项准备工作,配置好各种用具者罚款20元,并取消上钟资格。
上钟时,要遵照钟房与管理层(包括领班)上钟指令的指定位置上钟,不得挑客,如果指派位置没有客人或其它原因应立即回来给钟房告知,违者罚款30元,对钟房与管理层(包括领班)安排不服者,罚款30元,情节严重者,停牌并罚款50元。
接到上钟指令后,马上带齐所需工具,调整好精神状态,两分钟内到达指定位置,违者罚款20元,再犯翻倍。
上钟时,不准戴手表等夸张的饰品,手机调震动,违者罚款20元。
在营业区任何地方见到客人,要礼貌、主动、微笑亲切的向客人打招呼并让道。否则罚款20元,二次翻倍。以此类推。
上钟时,应按头牌做小座位号,尾牌做大座位号的原则服务于客人,不准私自调换位置,否则视为挑客,特殊情况者除外,违者罚款100元。
上班时不可以吃有异味的食物,不喝含酒精的饮料,违者罚款20—50元。
大堂技师不起钟或落钟之后为客人服务超过15分钟,按一个钟收费,自己买此单并罚款30元。
严禁挑客行为与变相挑客,大堂技师主动提出换大堂技师或变相要求客人换技师,单方面要求退掉等,有挑客嫌疑的视情节轻重罚款50—100元。
上钟时,不遵照规定的礼貌用语和服务流程服务于客罚款50元。
做钟时,客人要求或自换座位未经过休息厅管理层同意,罚款20元。在正常情况下,换座位必须通知钟房记录客人当前所在位置,以便查找,否则罚款20元。
上钟时,如客人不满意要更换技师时,技师不能露出不悦的表情,应致歉离去,通知钟房另安排一位大堂技师上钟,不得私自介绍另一位技师,违者罚款30—100元。
上钟时,说自己不够力或太累、没有吃饭、快下班了,不舒服等借口而要求退钟罚款50-100元,不够力者并停牌培训。特殊情况除外。
上钟时,看电视、相互聊天、打瞌睡等罚款20元。
在营业区,不准接打电话、收发信息,违者罚款20元。
在休息厅不准大声喧哗、嘻笑怒骂、跑步上钟等违者罚款20元。
上钟时,不得享用客人的食品、香烟等,违者罚款20元。
起钟后被退钟的,经查实是因工作态度使客人不满意的第一次罚款50元,第二次罚款100元,第三次罚款200元并除名。如因技术原因使客人不满意的罚款50元并停牌继续接受技术培训,直到技术达到要求时再上牌。
大堂技师不准使用客用洗手间、客用电梯等,违者罚款30元。
不准擅动公司物品(如休息厅的纸巾、棉签、毛巾等),违者罚款20元。
上钟时,不准泄露公司秘密,不准说或做对公司不利的事,违者罚款50-100元,情节严重者罚款200元并辞退。
上钟时,故意偷懒上洗手间超过五分钟的,一律罚款20元。遭客人投诉者则罚款50—100元。
上钟时,不得随意离开,如需离开时,须征得客人的同意,违者罚款20元。
在给客人服务的过程中,客人需要暂时离开或上房按摩,大堂技师必须提醒客人带好随身的贵重物品,带领客人前往并等候,违者罚款20元。
在给客人服务的过程中,客人需要暂时离开,客人是老人、小孩或醉酒的必须搀扶并时刻提醒客人,带领客人前往并等候,避免摔倒碰伤。客人需上房按摩的需交接给服务员,违者罚款30元并后果自负。
大堂技师不准向客人私自介绍其它技师或其它工种技师,更不能自我介绍,违者罚款100元,三次者给予辞退。
头钟快做完时,询问客人是否加钟,并明确告知客人其项目加钟的收费标准,如因含糊其词的释不到位或误导客人消费等原因,引起客人投诉或