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老人便秘应该吃什么
  老人便秘吃什么好
  1、每日至少五蔬果每日应至少食用三份蔬菜、两份水果。多吃润肠通便的食物,如银耳、蜂蜜、香蕉等。多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。炒菜时加烹调油,润滑肠道。
  2、常吃乳制品牛奶是天然的缓泻剂,便秘患者若在睡前饮用150~牛奶,次晨就易产生便意。另外,也可以多吃优酪乳、乳酪、优格等发酵乳制品来补充益菌,调整肠胃机能。晚上睡觉前饮一杯酸牛奶,就有好效果。
  3、补充足够水分这是解除便秘的重要方法,的水,夏天甚至要喝到2500~。而且,的冷开水(冬天可喝温开水),以促进便意。不爱喝白开水的人,也别用咖啡、浓茶、可乐等含咖啡因的饮料取代,因为它们会利尿且抑制肠道蠕动。
  若实在受不了白开水,不妨改喝营养的胡萝卜蜂蜡汁、和肠道保养和顺畅的的花草茶、梅子汁及小麦草汁。多饮水及果汁可软化粪便,每天清晨空腹时,饮加少量食盐的温开水300毫升,或蜂蜜水(用60℃开水100毫升冲蜂蜜适量)。
  4、平日多吃些有嚼劲的蔬菜如竹笋、芹菜等,与胡萝卜、包心菜、菠菜、莴苣、莲藕、南瓜、牛蒡、豆芽、洋葱等菜,以及蒟蒻、海藻类食品如洋菜、海苔、海带等,可以刺激肠壁蠕动、加速排便。
  5、水果富含果胶,有软便效果,像梨子、桃子、枣子、柿子、芒果、柑橘、柳丁、柚子、木瓜、番茄、草莓、菠萝、香蕉等都有助排便。苹果和梅子最好,若能每天吃颗带皮苹果或经常吃梅子,排便就会很顺利。
  6、多以豆类取代肉类以豆类及其制品(如豆腐)取代肉类,可收高纤、无胆固醇与抗氧化之效,而豆浆与豆奶(将豆类研磨成粉与牛奶混和)也是很棒的通便饮品。肠道内的正常细菌可使各类干豆发酵、产气,促进肠蠕动。
  7、以五谷杂粮和根茎类为主食:多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。平日可以糙米、胚芽米取代白米煮饭,若能酌加燕麦、薏仁等营养谷物更好;要吃面包、面条时,宜选择全麦制品。另外,番薯、马铃薯等根茎类通便效果也极佳。
  老人便秘吃什么好:食疗偏方
  1、核桃仁60克,黑芝麻30克,共捣烂,每日早晚各服一匙,温开水送服。
  2、黑芝麻、核桃仁、柏子仁各25克,共捣烂,加适量蜂蜜调服,分早晚两次空腹服完。
  3、决明子75~100克,水煎当茶饮,每天数次。此方并治高血压病有效。
  4、生白术50~60克,水煎服。病重者可倍量煎服,每天1剂。对于命门火衰,脾失运转,属阴结之年久便秘者,可服下方:生白术60克、肉桂3克、厚朴6克,水煎服,每天一剂。
  5、肉苁蓉20克、当归15克、火麻仁10克,水煎好,待适温时加蜂糖适量服。此方对阴虚血亏、大便秘结的老年患者有显效。
  6、红薯叶250克左右,煮熟后,加冰糖适量进食,每天1~2次。
  7、猪大肠一段,约15公分长,装入槐米15~20克、生地30克,再加些水,用草把大肠两端扎紧,入锅加水煎沸后,改用文火再煎20分钟至熟透,去药,饮汤吃大肠。每天1次。
  老人便秘吃什么好:便秘食谱
  1、老人便秘吃什么好:木耳鹤鹑蛋汤
  原料: