半夏栽培实验及野生半夏与栽培半夏的对比分析.docx

申 明
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前言
半夏之名始见于《礼记·月令》:“五月半夏生,盖当夏之半,故为名也”[1] 。宋代《图经本草》半夏项下记载:“二月生苗……五月、八月内采根”[2] 。《中华人民共和国药典》2005 版(一部)规定,半夏为天南星科植物半夏 Pinellia ternata (Thunb.) ,具有燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结的功效[3]。
野生半夏在我国大部分地区有分布,主产于四川、湖北、河南、贵州、安徽等省,湖南、山东、江西、广西、广东亦产[4,5]。半夏为我国常用大宗商品药材, 多为野生。然而,由于近年来农田建设和除草剂、农药、化肥等的使用,加上无计划盲目掠夺性的采挖,造成野生资源骤减。市场上也有以半夏同属植物或同科不同属植物的块茎作半夏使用[4],如虎掌、水半夏等,除了有些为地区用药或一时混淆,主要原因是半夏资源短缺,而半夏栽培技术未能大幅度提高半夏产量所致。而随着入世和药厂 GMP 改造,各厂商为争夺市场,注重自己的品牌和质量。不少生产止咳化痰的中药厂家便纷纷摒弃价廉的水半夏,而改用正品半夏投料。半夏的临床需求量日益增长,市场货源日趋紧张。
在人工栽培方面,半夏虽已开始由野生变为家种,但由于缺乏科学的技术指导与管理,半夏的种植受到土质、光照、水分、田间管理等多种因素的影响[6-10], 造成品种退化,产量不高,质量较次。因此,半夏的栽培技术急待改进,以提高产量,保证质量,满足国内外市场需求。
本课题主要对半夏的栽培方法进行试验研究,根据半夏的生长习性,对四川南部县的生态环境进行考查并认为南部县适合种植栽培半夏。由于多种原因,为了实验观察方便,在四川省成都市青白江区选取试验田,对半夏栽培方法及田间管理方法进行试验研究,考察行距、株距、种植深度、种茎直径以及遮荫条件、摘蕾、肥料及农药种类对栽培半夏产量及质量的影响;并从生药学、有效成分含量及药效作用等方面比较栽培半夏与野生半夏。半夏栽培实验的研究不仅能为大规模种植栽培半夏提供科学依据,为贫困山区提供一条致富的道路,而且有利于半夏野生资源的保护和可持续发展与利用。
1 文献综述
本草考证[2,4]
半夏入药首见于《五十二病方》第 376 号方,处方用名为冶半夏(即用半夏粉),与牛脂、醋合煎服用。《内经》十二方,半夏秫米汤为其中之一,用以治疗胃有痰浊、心烦不眠等症,且至今仍为医家所用。半夏在《神农本草经》载: “一名地文,一名水玉。生川谷”。《名医别录》载:“生槐里。五、八月采根”。槐里即为今陕西省兴平县。《吴普本草》载:“生微丘或生野中,二月始生叶,三三相偶,白花圈上”。《唐本草》载:“半夏所在皆有,生泽中者, 名羊眼半夏”。《图经本草》载:“半夏,生槐里川谷,今在处有之,以齐州者为佳。二月生苗一茎,茎顶三叶,浅绿色,颇似竹叶,而生江南者似为芍药叶”。
《本草纲目》中除引载上述本草外,也载有半夏图。《植物名实图考》载:“所在皆有,有长叶、圆叶两种,同生一处,夏亦开花,如南星而小,其梢上翘入蝎尾”。综上述本草中对半夏形态特征的描述,以及《证类本草》到《植物名实图考》半夏的附图(见图 1),半夏的原植物与现行药典规定是一致的,均为天南星科植物半夏 Pinellia ternata (Thunb.) Bteit.。
现代研究
图 1 历代本草半夏附图

(校订本)

生药鉴别[3-4,11-18]
市场上半夏的混淆品很多,报道的有虎掌南星、水半夏、山珠半夏等。中国药典对半夏的性状特征及显微特征作了详尽的描述,许多学者也将半夏与其混淆品在性状、显微特征上进行鉴别。在理化鉴别方面,中国药典规定以精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸为对照品对半夏甲醇提取液进行薄层色谱鉴别,另有报道以β-谷甾醇为对照品对半夏石油醚提取液进行鉴别。赵正荣等对半夏,山珠半夏与水半夏进行紫外光谱鉴别,结果表明三者的紫外吸收光谱最大吸收波长有较大差别。在分子鉴别上,Kondo对半夏和虎掌南星进行叶绿体rbcL基因序列分析, 发现半夏157个碱基片断中有2个序列样式,而半夏与虎掌