食物中的营养
教科版——小学科学(四年级下册)
食物中含有哪些营养成分?
食物所含的营养成分非常丰富,通常分为:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水,共六种。
蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
脂肪是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量脂肪。
糖类是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量糖类。(淀粉是一种重要糖类)
维生素和矿物质有调节身体机能的作用,它们的种类非常多,是我们保持健康不可缺少的营养。
在一天的食物中,我们能获得哪些营养
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辨别食物中的营养成分
提示:
1、注意挤压力度
2、注意区分每种食物的位置
3、实验完毕,材料整理
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