饲料配方设计与配合饲料.ppt

饲料配方设计与配合饲料
学习目标:
1:熟知配合饲料的种类与特点
2:清楚饲料配方设计的原则与方法
3:掌握配合饲料的配方设计
4:知道配合饲料的生产工艺与质量检验方法
学习重点:饲料配方设计的原则与方法
学习难点:不同饲料的配方设计
学习时间:6学时
第一节:概述与饲粮配方设计方法
学习目标:
1、熟知配合饲料的种类及特点
2、掌握配合饲料的设计方法
全价配合饲料的配方设计
商品浓缩饲料的配方设计
预混合饲料的配方设计
反刍动物精料补充料的配方设计
学习重点:配合饲料的设计方法
学习难点:手工法设计饲料配方
计算机设计饲料配方
学习时间:8 学时
(一)配合饲料的种类及特点
1、 概念:
2、 种类:
(1)按营养成分和用途分类
A:添加剂预混合饲料 B:浓缩饲料
C:全价配合饲料 D:反刍动物精料补充料
(2)按饲料形状分类
A:粉料 B:颗粒饲料
C:碎粒料 D:压扁饲料
E:膨化饲料
一、概述
1、配合饲料科技含量高,能最大限度发挥动物生产潜力,增加动物生产效益。
2、配合饲料能充分、合理、高效地利用各种饲料资源。
3、配合饲料产品质量稳定,饲用安全、高效、方便。
4、使用配合饲料,可减少养殖业的劳动支出,实现机械化养殖,促进现代养殖业的发展。
(二)配合饲料的优越性:
(一)全价饲料配方设计原则
1、营养性原则
(1)合理地设计饲料配方的营养水平
(2)合理选择饲料原料,正确评估和决定饲料原料营养成分含量
(3)正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系
2、安全性原则
3、经济性原则
4、市场性原则
二、全价饲料配方
设计方法
1、手工法设计全价饲料配方
A:试差法(经验法) √
B:交叉法(适用于饲料原料种类和营养指标少) √
C:代数法
2、计算机设计全价饲料配方
使用配方软件指令性操作即完成饲料配方。
(1)国内:金牧饲料配方大师VF123,,,资源配方师Refs系列配方软件。
(2)国外:美国的Brill饲料配方软件。
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(二)配方设计的方法
手工法设计全价饲料配方试差法
(一)、设计的方法与步骤
1、查饲养标准;
2、查饲料营养成分价值表;
3、确定各种原料的大致用量,初拟一个饲料配方;
4、计算各营养指标,并与饲养标准比较,修改;
5、调整配方,确定各种原料的用量。
注意:试差法配制全价饲料5步骤
例题1:利用玉米、糙米、麸皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、鱼粉、骨粉、石粉、食盐、磷酸氢钙及1%的复合预混料,为体重20 ~ 50kg生长猪设计配合饲粮。
(二)、举例
20~50kg生长猪日粮养分含量(%,MJ/kg)
消化能
粗蛋白质
钙
有效磷
赖氨酸
蛋氨酸+胱氨酸

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(1)查饲养标准,确定营养需要量(参照187页,附录三)
说明:消化能和粗蛋白质为中国瘦肉型生长猪饲养标准(参照187页,附录三中国猪饲养标准),其它指标为NRC标准(参照190页,附录三美国NRC生长肥育猪的营养需要标准) 。
所用各种饲料原料的营养成分含量(MJ/kg,%)
饲料
原料
消化
能
粗蛋
白质
钙
有效磷
赖氨酸
蛋+胱氨酸
玉米
糙米
麸皮
鱼粉
豆粕
棉籽粕
菜籽粕
石粉
碳酸氢钙




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(2)查饲料营养成分表(参照207页,附录六)