昌平苹果生产技术规范-地理标志.doc

昌平苹果生产技术规范
一、品种选择
根据市场需求和生态条件,本着“适地适栽”的原则选择品种,本规范规定主要苹果品种有乔化砧富士优系、王林、桑沙以及矮化中间砧富士优系、王林等5个品种组合。
二、苗木繁育规范

乔化砧木为八棱海棠,矮化中间砧木为SH6。

选择地势平整、土壤疏松肥沃、有灌水条件、背风向阳的地块,重茬地至少需轮作4年以上。

用八棱海棠作砧木,采集的种子纯度90%以上,发芽率85%以上。经层积处理45-60天播种,播种前育苗圃每公顷施入充分腐熟的有机肥60000kg以上,每公顷育苗10万株左右。

昌平苹果矮化中间砧嫁接苗,基砧八棱海棠,中间砧段采用本区优选的SH6矮化砧木,矮化砧芽和砧段均产自昌平区矮化砧穗圃,接穗品种有富士优系、王林两个品种。

接穗采集:繁育苹果苗木的接穗必须采自专用采穗圃,要求品种纯正、嫁接工具专管专用。
嫁接:苹果苗木嫁接方法主要有带木质部芽接和合接,接穗品种有富士优系、王林和桑沙三个品种。
乔化砧苗木嫁接
春季(3月下旬-4月上旬)进行嫁接的,嫁接部位选在基砧上距地面5-10cm间较光滑部位进行,采用带木质部芽接,在接芽成活后及时断干,促接穗芽萌发。
秋季(8月中下旬)进行嫁接的,嫁接部位选在基砧上距地面5-10cm间较光滑部位进行,采用带木质部芽接,第二年春萌芽前断砧,促接穗芽萌发。
矮化中间砧苗木嫁接
常规矮化中间砧苗木繁育技术:在春季(3月下旬-4月上旬)和秋季(8月中下旬)在达到一定粗度的八棱海棠砧上嫁接SH6矮化砧木品种芽,,在春季或秋季在SH6砧木上嫁接苹果品种芽,要求中间砧段长度25-30cm,春季品种芽成活萌发后及时剪砧,促接穗芽萌发。
嫁接苗管理
在接穗芽成活萌发后,及时剪砧,加强肥水管理和病虫害防治,中耕除草防止草荒,对歪斜苗扎立支柱,提高合格苗木出圃率,9-10月份对主干轻剪摘心,促进苗木芽体充实饱满,苗木壮实,利于安全越冬。
出圃
昌平苹果苗木在春季萌芽前起苗。出圃苹果苗木要求品种纯正,生长充实,芽饱满,无病虫害;砧桩剪除,无冻害,无机械伤;起苗前3-5d要灌水,每20株捆成一捆,用标签标明品种、起苗时间、数量、苗龄等,苗木运输车应在车厢外加盖一层塑料膜包裹苗木,严防失水,并由当地检疫机构签发苗木合格证。苗木到达目的地,应立即栽植或进行假植。苗木出圃标准见表1-2:
表1:实生砧苹果苗质量指标
项目
级别
一级
二级
品种与砧木
纯正
根
侧根数量
6条以上
4条以上
侧根茎部粗度


侧根长
20cm以上
侧根分布
均匀、舒展而不卷曲
茎
砧段长度
5-10cm
高度
130cm以上
110cm以上
粗度


侧斜度
15°以下
根皮与茎皮
无干缩皱皮;无新损伤处;
芽
整形带内饱满芽数
8个以上
6个以上
接合部愈合程度
愈合良好
砧桩处理与愈合程度
砧桩剪除,剪口环状愈合或完全愈合