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去皮机高效去皮新工艺马铃薯南瓜莲藕红薯等
陈老师
(二)做好种薯上床工作
1、选种和消毒
上床的种薯要求无病、无伤、无冷害和涝害。选好种薯后再行消毒(防止黑斑病等)。
温汤浸种:51-54 ℃、10分钟。将水温调至56-57℃然后把装有种薯的筐放入水中,1—2分钟后水温可稳定在51-54℃。
药剂处理:用50%的多菌灵兑水800倍或50%的托布津兑水500倍,浸种10分钟;也可用50%的多菌灵1000倍液喷在已排好的种薯上。
2、适时育苗
春薯:一般气温稳定在7—8℃时开始,山东胶东在3/底—4/初、鲁中南在3/中下旬。也可据栽秧时间推算,例如泰安春薯适宜的栽秧期是4/20左右,而温床育苗从下种到采苗约需30天左右。
夏薯:6/中栽秧,在4/底、5/初育秧。采苗圃或冷床育苗。
3、填好床土
用疏松、肥沃、无病的沙壤土。2份土+1份有机肥拌好,过筛填入苗床,床土厚度因苗床类型而异,火炕和温床浅些(10cm)、冷床厚些(20~25cm)。填好床土后,再施硫酸铵100g/m2。
4、排薯
密度:过密采苗数多,但苗弱;过稀苗壮,但扩大了苗床面积。一般火炕和温床45斤/m2;露地27斤/m2。
栽一亩春薯用种量约70~80kg。
排种方法(斜排法,种薯头尾相压约1/4):头尾分清,防止倒排;上齐下不齐;大小薯分排。
排完薯后,用沙土填好空隙,浇温水湿透床土,盖沙5cm。
(三)苗床管理(火炕或温床)
1、前期(排种—出苗,约持续10天左右)
要求:以高温催芽为主。
温度—火炕在排种前2天即生火并盖膜,当床温达30℃时开始排种,排种后升温速度约每天1℃,则上床后第五天达到35℃(高温点38℃),停火4天后下降到31℃并且出苗(即排种到出苗需8-9天)。
水份—排种前苗床浇透底水,出芽前一般不再浇水,因浇水易降低床温,若干旱可浇一次小水。
盖晒—此期气温低,床土和外界温差大,覆盖薄膜,上面再加草苫保温。出苗时中午盖草苫、早晚揭草苫,用早晚的弱光晒床,即中间盖两头晒。出苗后全日晒。
2、中期(出苗—采苗前5—6天,约持续15天左右)  要求:平温长芽、催炼结合。
温度—出苗后,温度降至28℃左右;苗高10cm时再降至25℃左右,并揭膜炼苗。
水份—由于苗生长,叶面积增加,蒸腾加快,一般4—6天浇一次小水(用温水),浇水后凉1—2小时再盖膜,防止湿度太大,发生气生根,对栽后扎根缓苗不利。
盖晒—由盖中间,逐渐到全日晒;中午膜内35℃,要揭膜通风。
3、后期(采苗前5—6天—采苗) 要求:以炼为主,也叫炼苗期。
温度—25℃采苗前3天降到20℃采苗时与气温同。
水份—采苗前5—6天浇一次大水,以后不再浇水,进行炼苗。
盖晒—全日晒;由两头通风到全部揭膜。
4、采苗后的管理: 苗高20cm左右时即可采苗。
采苗后的当天不浇水,以利于伤口的愈合,防止病苗浸入,第二天浇水且追肥(100g硫铵/m2),以促苗生长。
然后盖膜和草苫使床温上升到32℃,持续3-5天,促苗生长;炼苗4天后采苗。
(四)烂床的原因与防治
1、病烂
原因—种薯带有黑斑病、软腐病、茎线虫病等或床土带病。
特征—明显的腐烂、变黑。
防治—出苗前发生,则提高床温,控制床土湿度在60%左右;若烂床严重,要倒床,挑出病薯,床土喷50%的托布津500倍液。出苗后发生,则控制床土湿度60%左右,追施硫铵100g/m2,且高剪苗。