长沙吃货必备宝典.doc

长沙吃货必备宝典
一、粉面早点篇

点评:古董级的米粉店。从招牌到店内风格全都是文化革大命时期的气氛。门口着“国营工农兵粉店”的招牌。面粉油不重,咸淡适宜,很扎实。最有特色的是烫饭,用原汤闷的,加了芹菜末,然后盖个炒码,热腾腾的端出来。
地址:沿江大道秦皇食府旁巷内500米。

点评:地道的长沙猪油粉,除了米粉不做其他的,是少数“务正业”的粉店之一。付了款,给你一个筹码,凭筹码自己去厨房端粉,榨菜酸菜自己加。周记离解放西路的酒吧不远,泡吧完的童鞋可以来这宵夜。
地址:县正街进去100米。
二、湖湘口味

点评:据说最初只是一个食堂,由于口味好,价格低,很多人慕名前去。店里的广告很有特色。推荐菜是酸菜肉丸汤和原创鸡鸭恋。肉丸是老板手工打的,没有加淀粉,很扎实;原创鸡鸭恋其实就是一半鸡一半鸭,鸡不是想象中的鸡丁,而是带骨肉的,吃起特别有味。鸭是大块大块的,炸得酥脆可口。
地址:芙蓉路长信路口西南角,君逸酒店北侧路口上坡99米。
说明:现在@鸡鸭恋食堂接受微博订餐,每桌赠北方韭菜盒子二个,只要粉丝超过100,现场发图文并茂的微博并艾特三个好友,就餐者还可享折扣优惠。

点评:隐藏在巷陌的家常口味菜,没有门牌、没有餐厅,食客全都挤在几间老式平房里,是一家环境差到不能在差的小店子。不过菜重油重口,十分下饭,口味方面相信还是不会让大家失望。
地址:营盘路北段领御大厦对面文星桥巷。
三、异地风味

点评:肠粉分为辣的和不辣的,前者比较符合湖南人的口味,后者保有广东肠粉原味的弹糯。不过不管哪种汤汁都是一样的鲜美。另外烧鹅饭、叉烧饭也好吃。
地址:胡记肠粉现在鸟枪换大炮,有新店了!!就在松桂园老树咖啡旁。

点评:粤式粥铺,粥的种类齐全而且划分很细,食材分得精细,味道很好,用的米也很讲究,细滑香甜。不过因为食材很“高端”,因此价格比较贵。
地址:解放东路265号(华天大酒店对面)。

点评:川菜馆,适合喜欢麻辣味的重口人士,必点的菜有夫妻肺片,蒜泥白肉,特别推荐麻辣鸡翅,很大一盘翅尖,看上去很有食欲。炸得很酥很脆, 没有很浓重的麻的味道。
地址:蔡锷南路X5酒吧斜对面。

点评:烤肉拼盘和石锅拌饭都不错!经常有打折活动,环境很好内有包厢,面临湘江适合聚会聚餐,味道正宗,两人套餐173元内含烤肉拼盘和石锅饭,分量很足。餐前赠送开胃小菜,酱碟和南瓜粥,吃完还会送水果和小布丁。
地址:开福区世纪金源购物中心三楼。
四、路边小店

点评:烧烤老店,每天下午4点多才开门,每一轮都只烤一百串,都是还没开始烤就被订完了,五块一串,一般都是用抢的。
地址:解放西路汇源大厦东侧巷内。

点评:娜姨麻辣烫93年就在南门口小有名气。很