“湘侬寨”在上海的推广策划案.doc

“湘侬寨”在湖南的广告策划书
策划人:刘荣
策划时间:
前言
本策划书受湖南湘侬寨餐饮管理有限公司委托,由衡阳财经工业职业技术学院的学生进行全权策划。
(一)策划背景
湘侬寨是一家以传播湖湘文化、弘扬湘菜产业、发展全国连锁维经营宗旨的上规模的特色餐饮连锁机构。湘菜发展历史至少已有两千多年,湖南简称湘。有芙蓉国的美誉。
(二)策划目标
1. 提高品牌的知名度和美誉度;
;
,增加销售量。
(三)策划内容
据悉,我国现有各类饭店、餐馆近400多万家,年营业额超过7300亿元,并保持着高达17%的年增长率。不容忽视的是,在这些众多的餐馆中,上规模的却很少,更多的只是街头小店。所以,特此为“湘侬寨”制定了一份新品上市策划。
目录
前言
市场分析…………………………………………………………4
宏观环境及行业分析. …………………………………………4
消费者分析………………………………………………………4
竞争者分析………………………………………………………4
二、产品核心利益点.…………………………………………………4
(一)新产品的特点……………………………………………………4
(二)新产品的核心利益点……………………………………………4
三、SWOT分析……………………………………………………………5
(一)SWOT分析内容. …………………………………………………5
(二)发展侧路…………………………………………………………5
(三)结论………………………………………………………………5
四、产品定位. …………………………………………………………6
市场细分…………………………………………………………6
目标市场选择……………………………………………………6
市场定位…………………………………………………………6
推广目标………………………………………………………6
(一)财务目标……………………………………………………………6
(二)销售目标………. …………………………………………………6
(三)市场占有率目标……………………………………………………6
(四)产品知名度目标……………………………………………………7
(五)市场活动目标………………………………………………………7
六、推广策略…………………………………………………………7
(一)广告宣传方案…………………………………………………7
(二)公关宣传方案………………………………………………….7
(三)促销活动方案…………………………………………………7
(四)媒体宣传方案…………………………………………………7
七、经费预算…………………………………………………………8
八、效果评估…………………………………………………………8
市场分析
宏观环境及行业分析
中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业的一个支柱产业,一直是社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁华兴旺的景象。餐饮业有“百业以餐饮为王”之说,且一向被视为一枝独秀,也是最具