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春季糖酒会白酒市场分析
第90届全国糖酒会将于2014年3月28—31日在成都举办,届时,将有来自海内外近三十个国家的十余万食品和酒类行业客商共聚蓉城,参展参会。在当前酒类行业严峻的市场形势之下,很多酒企对本界糖酒会寄予厚望,茅台、五粮液、剑南春、洋河、泸州老窖]、西凤酒等国内一二线品牌奇招频出,纷纷推出新品和经销政策,以应对市场压力和新型消费需求的转型。本文结合当前以及过去一年中白酒行业的相关动态,梳理了本届糖酒会上有关白酒行业的十大值得关注点,供读者参考。

随着中国白酒行业进入深度调整期,各大酒企纷纷采用调整产品结构、实现营销时尚化等举措,来应对当前行业的变化和挑战。作为中国酒业大王,五粮液继13年7月推出“五粮特曲”、“五粮头曲”战略新品后,9月又再次举行战略新品上市发布会,推出了五粮液低度系列——35度、39度、42度,以及五粮液2013中国梦·特别纪念版。其中,39度新品五粮液更是五粮液集团创新驱动、引领行业发展潮流的扛鼎之作,是五粮液集团重点打造的核心战略性产品。
据介绍,39度五粮液酒品质卓越,保持了五粮液固有的风格,口感柔而不淡,价格亲民,外观包装更加时尚,迎合了年轻群体和低度化消费。“低度白酒因其先天优势,在饮用舒适性上更有利于身体健康,更有利于朋友之间在酒桌上的深度交流,近年来,白酒低度化趋势明显。”业内人士分析,五粮液新低度酒的推出,正是迎合今后白酒消费变化的又一举措。
,推出45度淡雅级
2013年,受限制“三公”消费的影响,白酒行业整体增速有所放缓,特别是高端酒市场更是受到比较严重的冲击。然而,作为西凤酒超高端产品国典凤香系列却在这样的大环境下积极转型商务营销,将喝酒大户发展为卖酒客户,全国布局,屡创营销佳绩。据介绍,2013年,国典凤香相继在上海、十堰、昆山、赣州、温州等地举办的几场推介会,每场都获得超过200万元的现场订单,实现了逆势飞扬。
据国典凤香的相关负责人介绍,2014年国典凤香除继续转型商务营销、整合现有的销售渠道外,还将同邮政系统进行合作,整合7个省的邮政资源拓展渠道建设。此外,在产品的开发上,国典凤香还将联合客户开发新产品,除现有的泰斗级和大师级外,国典凤香还在刚刚开发出了45度淡雅级国典凤香,迈出了低度酒战略的第一步。
[]战略转型,推出新品臻酿八号
2013年12月8日,水井坊以“酿·变”为主题,举办产品战略暨新品发布会。“臻酿八号”华彩亮相。这款产品是由“国家级非物质文化遗产——水井坊酒传统酿造技艺”代表性传承人赖登燡,精选提取水井坊博物馆8号窖池国宝级窖泥,通过窖泥接种扩大培养酿制而成。
不同于其他高端白酒品牌频推腰部新品,水井坊提出了基于产品战略转型的“酿变”之道。从其“大家臻酿,大家共享”的理念中,已可以窥见水井坊以消费者为核心的转型方向。水井坊总经理大米给出了此番“酿变”的三个关键词:全局、长远、主动。大米表示,简单的降价已不能让消费者为高端白酒买单,想要重新赢回市场,非一朝一夕之力可达成。所以水井坊此次产品战略转型,不是迫于局势的简单降价、而是主动应变,是经过长时间、全方位的蓄势,推出的长期战略。

日前,洋河股份[曾在其天猫旗舰店挂出新品宣传广告,即将推出的新产品延续了原来蓝色经典的三梯