如何编排住客房间.doc

如何编排住客房间.doc如何编排住客房间
(一)简介:
编排住房间是指当天客人来到时,为客人预先编排好房间,这样可以减低客人迁入时间的混乱,同时可使客人尽快离开柜台到房间休息,编排住客房间是由总台接待员负责,编排房间的种类有:
1、当天团体。
2、当天散客。
3、为预定的未来住宅的团体和散客编排房间。
编排房间时,要根据客人要求的:
1、房间类别。
2、房间方向。
3、房间楼次。
4、熟客对某房间的特别爱好。
(二)为当天团体编排房间:
1、总台接待员根据团体协议去编排已订定的房间类别。
2、尽量编排在同一层楼,同一房间类别以免引起同一团体的其他客人有异议。
3、在房架(ROOM RACK)指示上标明,该房间已被编排,不能再作其他用途。
(三)将当天散客房间编排好
1、通常投诉都在散客,因此总台接待员在编房时要特别留意。
2、尽量按客人所要求的编排。
3、如来客表示有两间预定房间的客人是朋友或相熟的,应尽量把他们编排在隔邻。
虽然总台接待员在编排房间时都是尽客人的要求而为,但有时不会有以下情形出现,会影响房间编排。为此酒店便制定了将未来作客的团体或散客编排房间,这种工作通常落在订房人员的身上。
1、某类房间出现短缺的情形。
2、家庭或套房及其他套房数量有限。
3、旅游季节繁忙的时候。订房人员在预先编排(PREB LOCK)房间时,需了解各类房间的存量。总台接待员为当天来客编订房间时,通常会遇到的难题有:
1、客房不足:
这种情形通常会在旅游旺季,超额订房时所致。
2、某类别客房不足:
当多数客人预定同一类客房时(例如:预定向江的一面)便出现这种情形。
(五) 客房不足的补救方法:
1、通常客房不足,可以由以下的方法补救:
a) 前一晚或当天不到的预定(NO SHOW)
b) 客人提早迁出日期(UNEXPECTED DEPARTURE)
c) 谢绝客人的任何延期或延时迁出。
d) 在必不得已时,由前堂部经理决定是否为客人另找酒店。
2、某类别客房不足时:
a) 优待客人到高一级的房间类别(UPGRADE)
i) 因为酒店只收客人原来的房间价钱;故必须由前堂部经理批准。
ii) 被优待的客从之逗留时间只在一天或二天的期限,以免酒店损失太多。