某黄鸡产业化生产可行性研究报告1.doc

某黄鸡产业化生产项目
可
行
性
研
究
报
告
二〇一二年十月
项目名称:某黄鸡产业化生产
项目实施单位:广丰县农业局
项目总负责:XXX(农业局局长)
项目技术负责:XXX(县兽医站负责人)
XXX(畜牧兽医师)
XXX(高级畜牧兽医师)
项目总投资:
经济效益:,,税收2580万元.
某黄鸡系广丰广大人民经过长期饲养,精心培育而成的优良地方品种,其生产性能好,肉、蛋品质好,味道鲜美,外貌优美。1988年就纳入《中华人民共和国地方畜禽品种志》,2000年8月22日,中华人民共和国农业部第130号公告,再次确认包括某黄鸡在内的78个畜禽品种为国家级畜禽资源保护品种。某黄鸡品种资源珍贵,市场广阔,经济效益好,开发前景好。
某黄鸡的特色
生产性能好
某黄鸡体型小,-,-,它生活所需的维持需要较少,饲料消耗相对较低;产蛋量高,500日龄产蛋200枚以上,农村一般饲养条件下年产蛋160枚左右,高于其它地方品种;蛋较大,平均每枚52克左右,接近外来蛋鸡,俗称“洋鸡”,
有小鸡生大蛋的美称;生长速度较快,,母鸡
。
外貌优美
某黄鸡体型矮小,羽毛紧密,外貌表现为“三黄一白”即羽黄、脚黄、喙黄,耳白,耳叶大,呈银白色,似白桃花瓣。成年公鸡呈船形,单冠直立,肉垂软,薄而长,冠和肉垂呈鲜红色,全身羽毛为金黄色或黄红色,有的翼羽、尾羽间夹有少量黄黑色羽毛。母鸡呈三角形,前小后大,单冠直立,肉垂较短,与冠同呈红色,全身羽毛呈黄色。某黄鸡眼大有神,活泼好动,有一种小巧玲珑的感觉,很人们的喜爱。
肉、蛋质好,味美
某黄鸡肉、蛋品质好。肌纤维直径小、密度大,肌肉嫩性好,并且肌肉结缔组织含量少;蛋黄大,%,高于其它品种的鸡。鸡肉质细嫩,色黄,肉、蛋味道特别香美可口。某黄鸡还有药用价值,有滋阴补气血,强身补体之功效,老母鸡尤为显著,是强身补体之佳品。
适应性好
某黄鸡是广大劳动人民长期饲养培育而成的,它的适应能力很强,能适应各种环境,在世界各地都能生活、生长、生产,抗病力强,几种主要疫病预防后,一般无疫病发生。
市场预测
境外市场
从历史资料看,广丰某黄鸡从1986年以来,由省市外贸牵头,县农业局组织鸡源,先后出口香港20多万羽。此外还有我县的经销商,通过广东老板转销香港,每年约2万羽左右。具返回的信息看,某黄鸡在香港不但价格高于其他品种鸡,而且较畅销。
近年来,随着世界饮食文化的发展,包括中国在内,世界好多国家对饮食越来越讲究,不但要求营养全面,而且要求色香味具全。而我县的某黄鸡的肉色泽好,肉、蛋品质优,味道鲜美可口,正迎合世界饮食文化的发展。加上今年我国加入WTO,开拓国际市场潜力很大。
国内市场
中国有12亿多人口,是个消费大不断提高,膳食结构的调整,对肉、蛋奶等畜产品的需求将迅速增长,中国人都不得喜欢食用地方品种鸡、蛋,俗称“土鸡”、“土鸡蛋”,以黄色的地方品种鸡最为喜欢,讨厌外来鸡、蛋。在市场上某黄鸡及蛋的售价高出外来鸡,蛋的60%以上,农村散养的鸡、蛋卖价则更高,且畅销。某黄鸡在上海、广东、福建等沿海发达地区特别受青睐。某黄鸡在国内的市场很广阔。
目前全世界掀起绿色食品热,绿色食品深受人们的欢迎。我县将退出的烟花、鞭炮生产基地用于饲养某黄鸡,场地充裕,适合规模生产。如生产符合绿色食品要求的鸡、蛋,更能占领市场的机遇和份额,国内外市场潜力更是巨大。
某黄鸡产业化开发
某黄鸡产业化生产是集农业规模化、现代化、工业化、商品化为一体的工程。根据市场经济发展规律,某黄鸡产业化开发由政府牵头,以市场为导向,组建某黄鸡产业化集团公司,走“公司+基地+农户”的发展道路。
白耳黄鸡产业化集团公司
白耳黄鸡扩繁场
白耳黄鸡销售公司
饲料供应公司
技术服务中心
白耳黄鸡原种厂
白耳黄鸡加工三
技术培训中心
科技术开发中心
乡(镇)生产基地
养殖户
建设内容、规模和期限
某黄鸡产业化工程计划2010年建成,建成后年出笼青年鸡2000万羽,年产蛋4800万公斤,养种鸡23万羽,孵化鸡苗2975万羽,加工鸡300万羽。
某黄鸡原种场
2003年底全部建成,饲养母鸡1万羽,核心群40个家系640羽,年孵鸡苗150万羽。计划2003年5月选40个家系640羽种鸡进笼,9月底饲养优良种鸡5000羽。为扩繁场和种鸡生产基地提供某黄鸡种苗。
某黄鸡扩繁场
2004年开始每年新建1—3个某黄鸡扩繁场,至2005年建成6个扩繁场,2010年建成10个扩繁