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舌尖上的中国
Hello,我是胖胖。吃喝玩乐,人生四大喜好,胖胖自然不甘示弱,光荣成为了一名“吃货”。说起吃,我最有发言权。暑假到了,准备好你的胃,和胖胖到处走一走、吃一吃吧。
美食圣地成都
经过缜密筹划,我的第一站定为“天府之国”――成都。以“休闲娱乐”扬名的成都,其美食功力深不可测,尤其是麻辣功夫当属天下无双。最爱麻辣的我今天要领教一下成都的美食。
来到成都,我直奔目的地――锦里。据我所知,锦里的小吃又多又有特色,如果你此时也在成都,那就快来锦里大吃一回吧。这里有好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子,有色香味俱全的甜水面、凉面、卤菜,还有油炸臭豆腐等等。任何美食都逃不过我的法眼,这不,我已经津津有味地吃起了凉糕。凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,问了老板知道是用糖、豆沙、江米等材料做成的,当然还要用冰冰镇起来,其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等等。
其实,成都的春熙路、九眼桥、磨子桥、黄龙溪等地都有特色名小吃。龙抄手、钟水饺、肥肠粉、肉锅盔、钵钵鸡、串串香,当然还有那辣中有麻、麻中带辣的火锅,都是成都的特色美食。此刻你最想吃什么呢?看,我又在品尝夫妻肺片、麻婆豆腐了!
江南食坊苏州
“姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯,生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒。”
刚刚踏上苏州的土地,我就被这美食歌谣吸引了,心里也跟着念起了歌谣,不由得想到这里的小吃一定名不虚传。“南甜北咸”自古以来就是我国饮食的地域特色,地处江南的苏州当然以“甜”出名。这里的蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、枣泥麻饼、猪油年糕等等,都是美味的甜品。爱吃甜食的你,来苏州一定会不虚此行的。
苏州人很讲究,小食点心样样细致美味。我跟着感觉走,先到山塘街品味一番。山塘街最吸引人的便是梅花糕和海棠糕。梅花糕,不是梅花做的馅,海棠糕也不是海棠花做的馅,这两种糕都是豆沙馅。要说有什么区别,似乎就是做糕时使用的模子不同,一个是梅花型一个是圆形。梅花糕手拿很方便,整体形状和KFC里的甜筒挺像。海棠糕就是一个圆圆的饼状。香,甜,糯――梅花糕和海棠糕就像苏州的女子一样,带着甜甜的风韵。
别以为苏州只有甜品,其实酸辣咸的美食这里都有。转眼间,身为美食达人的我又来到了汤家巷。俗话说“酒香不怕巷子深”,在这个小巷子里,就有令人吃后还想吃的美食――豆腐花。大约下午四点,卖豆腐花的流动车子便出来做生意了。眼前这家摊子卖的豆腐花,在苏州城是大名鼎鼎的,每天定量供应,卖光就走人。汤家巷的豆腐花很白很嫩,里面的配料也十足,有榨菜末、紫菜末、虾皮、香菜末、葱末,喜欢吃辣的可以放点辣椒油,再淋上一些麻油和酱油,味道鲜美可口。我排队吃了一碗豆腐花,感觉味道鲜得眉毛都要掉下来了!
小资风情厦门
如果你喜欢大海,喜欢精美的欧式建筑,喜欢别致的店铺……那么,厦门是你首选之地。我向往厦门,向往鼓浪屿很久了,这个假期,终于如愿以偿地来到了这座海滨城市。漫步琴岛,聆听鼓浪屿的音符,进行环岛旅行,去厦大感受最美校园的一缕阳光,吃着特色海鲜、牛排、糍粑,真是人生一大幸事。
再美的风光都抵不过美食的诱惑,我首先在厦门的中山路步行街开始吃货之旅。这里的海鲜大排档一家挨着一家,找了一家坐下,我点了龙虾、海瓜子、丁螺、鱿鱼蒸豆腐,当然还有鲍鱼、油炸小鳗鱼等。如果不是食量有限,我真