法制安全月
你我共同行
内容提要
■疾病防疫
■自然灾害
■意外伤害
■消防安全
■诈骗
■饮食卫生
■公共安全
■交通安全
■网络信息
第一部分
疾病防疫
◆什么是传染病?
传染病是许多种疾病的总称,它是由病
原体引起的,能在人与人、动物与动物或人
与动物之间相互传染的疾病。最常见的如流
感(禽流感、甲型H1N1流感等)、SARS(非
典型性肺炎)、乙肝、细菌性痢疾、流脑、
结核病等。
第一部分
疾病防疫
◆传染病的特点
●有病原体,每一种传染病都有它特异的病原体,包
括微生物和寄生虫。病原体有细菌、病毒、真菌、
原虫、蠕虫。
●有传染性,传染病的病原体可以从一个人经过一定
的途径传染给另一个人。每种传染病都有比较固定
的传染期,期间病人会排出病原体,污染环境传染
他人。
第一部分
◆发病周期与症状
⊙潜伏期
⊙前驱期
⊙发病期
⊙恢复期
疾病防疫
第一部分
疾病防疫
●潜伏期,指病原体侵入人体起,至首发症状的时间。
●前驱期,一般有乏力、头痛、微热、皮疹等表现,
但多数人没有前驱期。
●发病期,即症状明显期,症状由轻而重,由少而
多,逐渐或迅速达到高峰。
●恢复期,免疫力提高,病变修复,多为痊愈,少数
疾病留有后遗症。
第二部分
饮食卫生
◆食物中毒症状
●食物中毒最常见的症状是呕吐、腹泻、同时伴有上
腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水
症状,如口干、眼窝下陷、皮肤失去弹性、肢体冰
凉、脉搏细弱、血压降低、甚至会导致休克。
第二部分
饮食卫生
◆易中毒食物类别
●豆浆加热不彻底会引起中毒。
●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。
●马铃薯发芽或变绿色,烹调食用后会发生中毒。
●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起细菌性
食物中毒。
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