葡萄的栽培.doc

葡萄建园过程中,定植沟开挖和基肥的施用一直是劳动强度最大的两项工作,同时也是最容易出现问题的两个环节,现将生产上出现的一些新方法和新技术总结如下。

肥料的使用应以有机肥为主,化肥为辅。有机肥的选择应以牛粪为首选,其次是猪粪,未腐熟的生鸡粪坚决不能使用,不仅容易烧苗而且地下害虫也多,有机肥使用量为牛粪4000㎏/㎡,猪粪2000㎏/㎡。化肥应以磷肥为主,氮肥、钾肥为辅,磷肥首选钙镁磷肥,可以同时补充三种矿质营养元素,钙镁磷肥使用量为80㎏/㎡,其次是过磷酸钙,使用量为30㎏/㎡,氮肥首选尿素,其次是碳铵,使用量分别为尿素20㎏/㎡、碳铵50㎏/㎡,钾肥淮河以北地区选择硫酸钾,使用量为20㎏/㎡,淮河以南地区也可以选择氯化钾,使用量为氯化钾30㎏/㎡。

目前,用于开挖定植沟的机械有两类,第一类是挖沟机,通常与80马力以上的拖拉机配套使用,优点是机器便宜、费用较低,购买后可以多年使用,缺点是只适用于地势平坦、土壤中无石头、树根等杂物的葡萄园,另外开挖好的定植沟还需要专门的人工或机械进行回填;第二类是小型挖掘机,通常使用的为60型链式挖掘机,铲斗宽度在60~80厘米之间的均可,优点是适用各类地形和土壤的葡萄园,开挖好的定植沟不用再次回填,缺点是费用较高。

首先,要将整个园区划分成若干个工作小区进行操作,每个小区的面积15亩左右。然后在每个小区内根据确定好的行距,使用熟石灰进行定点画行,然后将有机肥按照宽度80厘米的标准条状撒施到确定好的葡萄行上,有机肥撒施完毕后,再将化肥条状撒施到有机肥上,宽度与有机肥的宽度大致相当。当整个小区的化肥撒施完毕后,立即使用旋耕机旋耕葡萄行,将肥料与土壤混拌均匀,没有肥料的行间则不用旋耕。
旋耕结束后,再次根据行距在旋耕好的土地上进行定点画行,然后再使用机械开挖定植沟。具体开挖时,如果使用小型挖掘机,则定植沟的宽度以铲斗的宽度为准,但不能超过60~80厘米的范围,定植沟的深度以不超过60厘米为原则,长度则与行长相当。挖掘机要骑着灰道开挖,挖出的土直接回填到原处。这样可以避免以后的回填工作。当一条定植沟开挖到头后,再让挖掘机按照原路退回,并且边后退边用挖斗在开挖好的定植沟上刮出一个深度30厘米的直沟,以方便后面的灌水沉实工作。如果使用挖沟机开挖,则在回填葡萄沟时,不能将定植沟回填满,而是回填到离地面20厘米左右的位置,再将剩余的土成条状封到定植沟的两侧,便于后面的灌水沉实工作。
当所有的葡萄定植沟都开挖结束后,进行全园灌水沉实,自此葡萄园的基肥施用和定植沟开挖工作即告结束。
新植葡萄栽培技术
   一、选地:
    葡萄园地应选向阳、近水源、排水良好的旱地或水田建园。土质以较肥沃的砂质壤土为好。土质粘重板结的地块,要通过掺沙、多施土杂肥、有机肥改良土壤;砂瘠地要适当掺粘土和多施有机肥改良土壤,才有利于葡萄生长。
      二、整地及种植规格:
    我县上半年雨日较多,降水量较大,空气湿度大,建议采用篱架式栽培方式为主。该栽培方式亩栽220~260株为宜,~,行距2米。也可采用亩栽400株密植方式,达丰产期后再酌情间挖。