常州市薛家中心幼儿园教学活动设计
活动名称
科学:好吃的紫包菜
时间
2017、2
班级
中班
设计者
王丹
执教者
教材分析
(重点与难点)
幼儿科学领域指出大自然以及周围生活中的各种事物与现象最能引起幼儿的好奇心和探究兴趣,也是幼儿发现事物特征的集中领域。紫甘蓝是蔬菜中少有的紫色蔬菜代表,外形是球形的,叶子一层一层的紧紧的包裹着,横切面的花纹富有美感。于是,我设计了这节课,引导孩子们运用多种感官认识颜色好看、营养丰富的紫甘蓝,调动孩子们对蔬菜的热爱。
重点: 引导幼儿多感官的观察、了解紫甘蓝的内外部特征。
难点: 能用较连贯的语言讲述自己的观察发现。
幼儿基础分析
(能力、经验基础)
通过抽样,幼儿的有:上学期我们开展了去菜场实践活动,大部分幼儿认识常见的蔬菜,对于常见蔬菜的颜色,外形特征还是比较了解的。大部分孩子喜欢吃肉食,不喜欢吃蔬菜。
幼儿的无:孩子对于不常见的蔬菜还是比较陌生,对蔬菜的认识营养价值认识不够,还由于我们饮食习惯的影响,孩子对紫甘蓝是非常陌生的。
根据以上分析,本次活动提升点:,培养其良好的观察,探究习惯。 ,让幼儿逐步喜爱蔬菜的,了解其营养价值,并爱吃蔬菜。
活动目标
运用多种感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。
能用较连贯的语言讲述自己的观察发现。
2、通过探索和讨论,萌发喜爱各种蔬菜的情感。
活动准备
(材料、环境、知识准备)
经验准备:幼儿已经认识常见的蔬菜,如青菜、包菜、茄子。
物质准备:紫包菜若干、关于紫包菜的PPT。
活动过程
教师行为
幼儿预设行为
设计意图
一、激趣导入
二、多感官探索感知紫包菜的特征
出示PPT1(紫包菜的切面图)
提问:今天我请大家欣赏一张图片,仔细看看、想想,它像什么?
出示PPT2(紫包菜的一片叶子)
提问:它到底是什么呢?接着往下看吧!
出示PPT3(一棵完整的紫包菜)
提问:现在看出来了吗?它是什么?
小结:它是一种蔬菜,名字叫紫甘蓝,我们也喜欢叫它紫包菜。
过渡:你们想看看、摸摸紫包菜吗?
引导幼儿多感官自由探索紫包菜的外部特征并讲述
提问:每一组有一个紫包菜,你可以看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂,然后告诉大家你发现了什么?
小结:紫包菜看起来像个紫色的大球,摸起来冰凉的,而且表面有点高高低低的,闻起来有点清香掂一掂还有点重。
像一幅漂亮的画
是一个紫色的片片
它是紫包菜
幼儿看看、摸摸、闻闻紫包菜,有的孩子可能还会把叶子稍稍撕下来一些
提升科学品质
引发幼儿的猜想,激发幼儿探究的欲望。
通过引导幼儿多感官的参与,引导幼儿多方面的了解紫包菜的外部特征,并培养幼儿善于观察的习惯。
三、了解紫包菜的其他知识
引导幼儿剥紫包菜,感知紫包菜的内部特点
⑴提问:紫包菜的身体会是什么样的呢?谁有好方法来试一试的?它的叶子是什么样的?
小结:紫包菜的叶子是紫色的,我们看到的白色是它的叶肉,叶肉是白色的。
⑵提问:叶子里面还是叶子吗?每个人可以剥几片试试看。你发现了什么,叶子里面是什么?
小结:原来紫包菜身体是一片一片的叶子紧紧地包在一起的。
⑶教师示范切紫包菜,感知紫包菜横切面的美丽的纹路
提问:除了刚才剥叶子的方法,还有什么简便的方法
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