柠檬,只用来泡水喝,就亏大了!
柠檬,只用来泡水喝,你就亏大了!
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中医认为,柠檬味酸、微甘,性微寒。能生津止渴,清热解暑,和胃降逆,化痰止咳,可在加工食材时做调味品、泡水喝、或榨汁。此外,柠檬还有哪些作用呢?要怎样挤才不会喷洒的到处都是呢?一起来看看。
柠檬的妙用
①每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。
②柠檬直接敷用可治愈伤口。
③用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。
④柠檬还治蚊虫叮咬,驱赶蝇虫。
⑤用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。
⑥风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻
⑦晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。
⑧柠檬可以直接用作除臭剂。
⑨将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。
⑩柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。
挤柠檬汁的正确方式
将柠檬揉软一点,可以放在案板上揉;
将柠檬侧面凸起的这个尖切掉,将带尖的吸管扎到柠檬切开的位置里面;
用手掌握住柠檬挤压,柠檬汁全都顺着吸管往下流,并没有溅得到处都是,而且没有一颗柠檬籽挤到里面。
柠檬的食用功效
生津开胃
虽然柠檬食之味酸、微苦,不宜生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津、开胃醒脾。用来泡水喝,不仅味道清新酸爽,还可以打开胃口。
预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
常吃可清热化痰
柠檬也能�痰。柠檬皮的�痰功效比柑橘还强。当你感觉咽喉不适时,可将柠檬汁加温水和少量食盐冲饮食用,便可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
抗菌消炎
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多�N功效。
延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
“宜母子”消除晨吐
中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
柠檬食疗的方法
预防心血管病柠檬马蹄汤
用新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次。
中老年朋友经常饮用,可以预防高血压,对心肌梗死患者改善症状有益处。
开胃止渴蜂蜜柠檬茶
用新鲜带皮柠檬榨汁,与茶汁一起冲泡饮用。可作为治疗夏季暑热烦渴
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