乐清市紫番薯栽培的气候条件分析.doc

乐清市紫番薯栽培的气候条件分析.doc乐清市紫番薯栽培的气候条件分析
根据紫番薯生长发育适宜的环境条件,分析了乐清市气候条件,当地的温度、水分、光照等条件十分适宜栽培紫番薯,并提出发展紫番薯种植的生产建议,以为今后合理利用当地农业气候资源、科学栽培紫番薯提供理论依据。
关键词紫番薯;栽培;气候条件;浙江乐清
+4A 1007-5739(2011)10-0312-01

紫番薯学名川山紫,又名渝紫263紫甘薯、富硒紫地瓜等,含有丰富的微量元素,如铁、磷、钙、锌等,尤其硒的含量较高,其茎叶与薯块均有食用价值,具有抗癌、抗氧化衰老、防便秘、活血强心脏、保健延寿等功效[1-2]。浙江省东南部的乐清市属亚热带海洋性季风气候,四季分明,温暖湿润,夏无酷暑,冬无严寒,降水量丰富,光照适宜,为紫番薯的适生区。该文从紫番薯的生物学特性入手,分析了乐清市的光、热、水等气候条件,以为当地农民合理利用气候资源,科学栽培紫番薯提供理论参考。
1紫番薯生长发育适宜的环境条件

紫番薯属块茎育苗,2月中旬温度稳定在15 ℃左右、苗床温度达到30 ℃时,即可选晴天排放种薯;从排种至发芽,要保持床温在30~35 ℃,床温超过38 ℃时需遮阳降温;出芽后床温宜保持在28~30 ℃;齐苗后降至22~25 ℃,不能超过32 ℃。紫番薯为一年种植一茬,当大田气温稳定在15 ℃以上时,尽早进行扦插;紫番薯生长期喜温暖环境,块茎膨大最适温度为22~24
℃,低于20 ℃时停止生长[3]。如果气温超过35 ℃,紫番薯生长受阻,10 ℃以下时明显抑制生长,因霜冻影响使植株冻伤或死亡。

紫番薯耐旱,能抗拒暴风雨冲刷,但其枝叶繁茂,根系发达,体内水分蒸腾量大,生长期间适宜的土壤水分为田间最大持水量的60%~80%。整个生育期田间总耗水量为500~800 mm,发根缓苗期和分枝结薯期需水不多,各占总耗水量的10%~15%,茎叶盛长期对水分需求量大,约占总耗水量的40%,块茎膨大期约占35%。紫番薯又忌水渍,土壤水分过多,使氧气供应困难,影响块茎增大[4],薯块水分增多,干物质含量降低。

紫甘薯喜光不耐荫,需要光照充足、光照强度大,其营养物质的积累和贮存都来自于光合作用。光照不足时叶色发黄,严重不足时叶片脱落。紫甘薯属短日照作物,每天日照时数8~10 h能诱导其开花结实;每天日照达到13 h可促进植株营养生长,增加无性器官产量。

紫番薯对土壤要求不严格,耐贫瘠,~,但在土层深厚、土质疏松、保水保肥、通气性良好的砂壤土或壤土中生长较好[5]。宜选紫色土、黄泥沙土等土质疏松肥沃的壤土栽培,出苗快,块茎形成早,薯块干物质和产量均较高。
2乐清市栽培紫番薯的气候条件分析
,其中山地占70%,平原占30%,境内有红壤、黄壤、紫色土、潮土、滨海盐土、山地草甸土、水稻土7个土壤类别,以红壤土类中的黄泥土、砂土、黄泥砂土、黄砾泥及深黏土等5个土种为主体,土质疏松,常年种植番薯类2 220 hm2。

。 ℃,≥10 ℃的活动积温为5 ℃,海拔400 m以上的山区,