阳泉特产.doc

长期以来,在外地工作学习的朋友们,逢年过节回家,总少不了给同事和领导带点咱阳泉的特产,我本人在外工作多年,每次回来都不知道带些什么东西走,外地人都知道山西醋有名,我也就带点醋,还不是阳泉产的,带点牛肉也是平遥的,这些东西确实很有名,味道也不错,但不是本地的特产,心里也总是有些小遗憾。
    阳泉有好多特产,相信大家都知道,但是如果特意找一样两样的,都不知道从哪里买,现在好了,有了阳泉特产专卖店,把阳泉的特产整合在了一起,分成了不同的档次,不管是给同事、同学还是领导、上级,都能拿得出手,而且价格公道。就拿压饼来说,就有多种不同口味,有散装及礼盒装。结合当今社会健康养生的生活理念,无油无糖、原粮原味。还有咱平定的小米,刚刚在第十届全国农产品交易会上获得金奖(在网上搜黄安牌小米就可以找到相关新闻)。说句实话,山西沁州黄小米确实很有名,但我吃过后感觉和一般小米没什么两样。本人对沁州黄没有任何偏见,只是认为沁州黄这个品牌能代表山西的小米,但代表不了小米自身的口感。更何况打着沁州黄的旗号卖小米的也不在少数。如果你有机会拿沁州黄小米和咱平定的小米作比较,不论是从外观,还是口感,那都不是一个级别。说白了,你把咱的小米带出去让外地的朋友们尝尝,让他们用事实说话,保证吃了还想吃,呵呵!加一句广告语“这可能是你吃过的最好的小米!”
    还有擀面,小时候在村里就经常听见有人骑个28自行车,推着两大框擀面卖,相信很多村里的朋友都有记忆。在阳泉,擀面在在很久以前就很有名了,但是一直没有去开发。现在好了,我们通过传统工艺,采用无公害原粮加工、包装,不仅口感好、健康,而且还可以带给亲朋好友,让他们都去品尝一下咱阳泉的擀面。
    最想说的是冠山连翘茶。平定人都知道,此茶产自冠山,属原生态有机茶,已申请有机产品认证证书。这个茶每年的产量都不大。很遗憾,今年收下的茶都让政府回购了。对于这个茶的来历,可以百度。在这里只说一点,康熙帝亲笔御赐冠山连翘茶为“延年翘”。从名字上就可以看出康熙帝对连翘茶的评价及延年益寿功效的肯定。作为历代清朝皇室贡茶,别看是平定产的,喝过的人也不多。想想都很不可思议,如果你在品茶的时候想想康熙帝当年喝茶的样子,再想想此茶都是同采于一株茶树上,是否会有穿越的感觉呢? 
连翘茶的保健作用就不多说了,网上也可以百度到。经过我们加工,连翘茶现在的包装有6种以上。因为此茶珍贵,送给领导比较合适。这个茶真的很不错,能拿的出手,更显档次。说句实在话,托人办事送这个比送小米强。
    当然了,还有寿阳的豆腐干、平定黄瓜干、砂货、阳泉陈醋、阳泉杂粮这些也都有,都是礼盒包装。如果有朋友需要也可以带点。平定砂锅熬的小米粥和咱们平时电饭锅熬的味道真不一样。记得以前当地农村妇女坐月子大多都是用砂锅熬的小米粥,熬出来的粥比较糊,咋说了,有营养,而且口感好。
    醋其实最平常不过了,我以为不用多作介绍。可是现在流行喝醋,那就不得不说了。我刚听到“喝醋”这个词的时候,没什么太大反应,因为我小时候就爱喝,不过不是特意去喝,而是将吃饺子或拌凉菜剩的醋喝掉。当下流行的喝醋,则喝的是养生醋——“绞股蓝醋口服液”,这个有人喝过吗?宿根植物“绞股蓝”是名贵中药。在民间,将绞股蓝用于治疗高血脂,高血压,高血糖,尤其是对高血脂疗效显著,是其他药食难以替代的。在网络上,绞股蓝茶也卖的很