1519年,以著名探险家科尔特斯为首的探险队进入墨西哥腹地。队伍历经千辛万苦,到达了一个高原。队员们个个累得筋疲力尽。科尔特斯很着急,前方的路还很长,这可怎么办呢? 这时,从山下走来一队印第安人。友善的印第安人见科尔特斯他们一个个无精打采,就取出几粒可可豆,将其碾成粉末状,然后加水煮沸端给科尔特斯他们。科尔特斯尝了一口,“哎呀,又苦又辣,真难喝!”但是,考虑到要尊重印第安人的礼节,科尔特斯和队员们还是勉强喝了两口。
后来,他经过反复试验,发明了巧克力特,是巧克力的第一代。
初生
成长
西班牙人是很会保密的。他们严格保密可可饮料的配方,对巧克力特的配方也守口如瓶。直到200年以后的1763年,一位英国商人才成功地获得了配方,将巧克力特引进到英国。英国生产商根据本国人的口味,在原料里增加了牛奶和奶酪,于是,“奶油巧克力”诞生了。
奶油巧克力,是巧克力的第二代。
直到1829年,荷兰科学家万·豪顿发明了可可豆脱脂技术,才使巧克力的色香味臻于完美。经过脱脂处理后生产出来的巧克力,爽滑细腻,口感极佳,是巧克力的第三代,也就是我们现在所享用的巧克力。
热量
蛋白质
脂肪
碳水化合物
胆固醇
膳食纤维
胡萝卜素
烟酸
叶酸
泛酸
586千卡
0克
0毫克
18微克
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素B6
维生素B12
维生素C
维生素D
维生素E
维生素K
维生素P
69微克
008毫克
0微克
3毫克
1微克
6微克
0微克
钙
铁
磷
钾
钠
铜
镁
锌
硒
生物素
111毫克
114毫克
254毫克
56毫克
0微克
巧克力营养成分表
营养成分分析
:巧克力
属于高热量食品,能够较快补充人体所需能量。
,并且有调节细胞活动的重要功能。
:巧克力蛋白质含量相对不高,但脂肪含量较高。
巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。
Anti-Oxidant——抗氧化就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质,其作用机理可以是直接作用在自由基,或是间接消耗掉容易生成自由基的物质,防止发生进一步反应。人体在不可避免地产生自由基的同时,也在自然产生着抵抗自由基的抗氧化物质,以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。研究证明,人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂功能的系统,机体抗氧化的能力越强,就越健康,生命也越长。
“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。
%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。。
清大教育集团的教育心理学家指出:焦虑是人类心里广泛存在的一种很普遍的现象,人在面临对自己有重大影响的事件时都会产生焦虑的情绪。然而,学生的考试对学生而言既是重要的,又是有一定困难的,也是进行评价学生学习好坏的基础,因此考试焦虑现象在学生中相当普遍的存在。
根据耶克斯――多德森定律,适度的焦虑可以使人注意力集中,反应更加迅速,思维更加敏捷,有助于学生发挥出最佳水平;但如果焦虑过度,就会起到反作用,过度的考试焦虑会干扰回忆知识的过程,同时对思维的过程也起到瓦解的作用,最终使学生考试发挥失常。长期处于较高的焦虑状态中对学生的身心健康是非常有害的。因此了解学生考试焦虑的成因并有针对性地帮助学生缓解过高焦虑既有利于学生的身心健康发展,也有助于学生在考试中发挥自己的最好水平,取得好的成绩。
焦虑对考试的影响
,它可以刺激大脑兴奋,让你考试时精神
,考前吃块巧克力能为你脑细胞带来更多能量,要知道大脑高效思考问题时消耗的能量不低于跑2公里消耗掉的能量
,吃了之后心满意足的上考场,心情好自然信心足,有信心才能答好题。
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