唐人神北京市场开发策划方案.doc

唐人神北京市场开发策划方案
策划人:郑湖
策划时间:2012年10月24日
前言
唐人神西式制品专业生产线采用现代大工业生产工艺设备、以“中式西做、西式中味”为指导思想,生产出“安全放心、营养美味、开袋即食”的西式肉制品,引领家庭和酒店的肉制品消费潮流。生产线采用的电脑控制全自动淋水式杀菌锅、高速斩拌、盐水注入、呼吸滚揉、连续真空包装设计等工艺设计,在国内均属先进,部分设备在国内肉类行业尚属填补空白的应用,生产线还配有储藏能力10000吨的低温冷酷群。
利用该设备、唐人神集团开发了西式火腿快乐餐厅系列产品,该系类主要有唐人神精致小肚、唐人神里脊熏火腿、唐人神维也纳熏火腿、唐人神麻辣香肠、唐人神日仕烤肠等各类包装、分量、口感的产品。
唐人神集团系列产品在湖南市场销售取得了非常不错的销售业绩,并且占有很大的市场占有率。也赢得了湖南消费者一直好评,具有很强的品牌影响力。现在想将唐人神西式火腿快乐餐厅系列产品进军北京市场,特此制定一份北京市场开发策划方案。
目录
一、市场分析
二、新产品分析
三、新品SWOT分析
四、产品定位
五、推广目标
六、推广策略
七、经费策略
八、效果预算
一、市场分析
(一)宏观环境
人口环境分析:
市场是由人口、购买力、购买欲望构成。北京地区是拥有者一千多万人口大城市,也是政治经济中心,拥有强大的购买力。只要刺激购买欲望,巨大的市场就会形成。
经济环境分析:
随着人们的收入增加,人们开始享受生活,享受美食。愿意多花点钱消费更高档的美食。
政治法律分析:
肉制品的质量是人民所关注,政府也加大力度监管肉制品制品,避免瘦肉精事件再次爆发。所以肉制品质量也是公司发展的重中之重。只有避免触犯政治法律,企业才有发展的机会。
社会文化分析:
随着西方文化慢慢在中国流行,中国的文化慢慢中西结合。所以推行“西式工艺