长滩行攻略.pptx

长滩行攻略
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货币:菲律宾比索(Philippine Peso 原符号:.; . 标准符号:PHP)目前国内汇率在1RMB:
商店和银行营业时间:大多数购物中心、商店、超级市场营业时间都是早上十点至晚上八点。银行营业时间是星期一至五上午九点至下午三点。
小费:菲律宾有收小费的习惯,无论是脚夫、吧台服务员、饭店服务员,均依靠小费作为收入。一般给20比索的小费就可以。
S1:主要是高档酒店,沙子最细软白色, 比较静宜
S2是闹市商业区,D'mall,美食,D’talipap海鲜市场,bar聚集于此;  S3是相对没落,沙也最粗,当地居民区,所以这里的物价更便宜些;许多的水上游玩设施就在这里;
长滩主要有两条平行的马路,一条是横贯南北的Main Road, Tutu及机动车只能在这条路上通行; 另一条是White Beach Path, 沿着White Beach沙滩,边上都是各式餐厅,酒店和商店;
美食攻略
吃喝海鲜篇
首先,新鲜的海鲜都是在D’talipap这个在长滩岛大名鼎鼎的海鲜市场里买的!1.  Plauto: 加工费约在150p/kg ,这家2年前就有了,当时还没有很多加工店,离海鲜市场最近了2. Nella‘s cooking service:加工费大约在180P-200P3.  香港厨房: 位于Main road,口味确实很港式,但加工费贵些,当然服务费不收,关注新浪微博名 菲律宾长滩岛-香港厨房,送每人一杯Mango Shake 4.  Lee’s: 老板是福建人,该店主做潮州菜。新浪围脖名:福建人在长滩岛  5. Aquafresh: 可以和店员砍加工费哦
Plauto
Plauto
D’talipap海鲜市场
香港厨房
一些价格攻略
龙虾Lobster
800p-1000p/kg基本他们的龙虾砍价范围
2. 公蟹Crab (male)   
350P/kg300P一只一口价,所以挑大的,蟹钳大的买
3. 母蟹Crab (female) 
500P/kg母的好吃,所以价格相对高,多买点可以砍价
4. 鱿鱼Squid       
200p-300p/kg
5. 石斑鱼         
450P/kg 一口价一条买300P,不按照公斤算
6. 蛏子1kg+蛤蜊CLAM1kg+
一个摊位买的打包价900P 
7. 大明虾  
80p-100p/只
8. 青口贝Mussels     
350P/kg
9. 扇贝Scallop 
350p-400p/kg
【CRAB 螃蟹】
【PRAWNS 明虾】
【FISH 鱼】
【MUSSELS 青口】
【SQUID 鱿鱼】
【Lobster 龙虾】
Steam  清蒸
Chili Sauce 甜辣酱烧
Steam 豆豉蒸
Rockefeller Steam 清蒸
Steam 清蒸
Steam  清蒸
Chili Sauce 甜辣酱烧
Garlie Butter Sayce 蒜蓉奶油烧
Grilled 烧烤
Soup 汤
Thermidor 法式焗烤
Thermidor 法式焗烤
Ginataan 甜薯混和椰浆制成的酱料
Thermidor 法式烧烤
Mushroom sauce蘑菇汁
Chili Souce辣味
Chili Sauce甜辣酱烧
Chili Sauce 甜辣酱烧
Garlic Butter Sauce 蒜蓉奶油烧
Tempura 日式天妇罗
Sinigang 菲式酸汤
Garlic Butter Sauce 蓉式奶油烧
Garlic Butter Sauce 蓉式奶油烧
Garlie Butter Sayce 蒜蓉奶油烧
Grilled 烧烤
Grilled 烧烤
Fried 油炸
Grilled 烧烤
Ginataan 甜薯混和椰浆制成的酱料
Grilled 烧烤
Black Beans Sauce 豆豉烧
Deep Fried 油炸
Sweet and sour甜辣
Tom Yang Gong Baked 焗烤
Creamy Oyster Sauce 蠔油烧
Sashimi 刺身
Honey 蜜汁烧
Curry Sauce 咖喱酱汁
Steak 鱼排
Tempura 日式天妇罗
Sizzling Gambas 铁板烧
Lemon Butter Sauce 柠檬黄油汁
Black pepper 黑胡椒烧
Coconut Sauce 椰子酱汁
Sashimi 刺身
Stir Fry Spicy 辣炒
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