经济作物-马山丹参标准化栽培技术.doc

马山丹参标准化栽培技术
陈相浩马元民杜立忠
(济南市长清区农业局, 山东济南 250300)
摘要丹参又名赤参,紫丹参,红根等,是唇形科鼠尾草属的多年生草本植物, 因其干燥根及根茎呈红色且形状似参而得名,主产于安徽、河南、陕西等地,具有活血散瘀、调经止疼、清心除烦,养血安神之功效,全国年需求量为 410 万 kg,属常用大宗中药材品种。济南市长清区马山镇中药材种植历史达300多年,多年来以山东莒县丹参为种源,悉心栽培认真管理,生产的丹参品质优良,是山东省乃至全国道地药材丹参产地。本文从当地的气候环境、土壤特点入手,对马山丹参栽培生产过程中整地选种、田间管理、采收加工、病虫害防治等环节逐一进行分析,探究马山道地药材丹参标准化生产技术,对于丹参的开发利用和增值具有重要意义。
关键词马山丹参;田间管理;病虫害防治;加工采收
长清区马山镇具有300多年的中药材栽培历史,是远近文明的中药材种植示范乡镇。近年来,随着我国中药产业化、现代化的发展,中药材需求量迅猛增加。全镇2009年以双泉庄为核心成立了马山中药材基地,,主要生产丹参、知母、杜仲、射干、金银花等药材。由于气候环境适宜、土壤条件得天独厚,当地中药材产业蓬勃发展,迅速成长为当地重要的经济支柱产业,为农业增效、农民增收趟出了一条独特的路子。
马山丹参,因产自长清区马山镇而得名,当地多年来以山东莒县丹参为种源,悉心栽培认真管理,生产的丹参品质优良,常年种植面积6000亩,是山东省著名的道地药材丹参产地。马山丹参的标准化生产栽培及其深加工技术研究,对于产品的开发利用和增值具有重要意义。
1生长环境概述
《神农本草经》称:丹参“生铜柏山川及太山”,苏颂也明确指出:“今陕西河东州郡及随州皆有之”。陕西河东州即现在的商洛,其地处秦岭东南麓,靠铜柏山的西北侧。太山为山东的泰山山脉,这说明陕西商洛和山东泰山山脉地域自古以来就是丹参的道地产区。

马山丹参喜气候温和,适宜在土质肥沃的沙质壤土上生长,土壤酸碱度适应性较广,中性、微酸、微碱均可生长。丹参耐寒耐旱, 适应能力强, 在 pH 值 ~,以土层深厚、肥沃、疏松及排灌较好的砂壤土种植为宜。生育期光照不足,气温较低,幼苗生长慢,植株发育不良。℃,平均相对湿度为77%的条件下,生长发育良好。

济南市长清区属温带大陆性半湿润季风气候,,年平均降水量
643毫米,,与同纬度的内陆相比,具有气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长的特点。主导风向南风及偏南风频率最高,其次是东北风,最少是
土样编号
有机质
g/kg
有效氮
mg/kg
有效磷
mg/kg
有效钾
mg/kg
有效铜
mg/kg
有效锌
mg/kg
有效铁
mg/kg
有效锰
mg/kg
有效硼
mg/kg
PH
高量
﹥11
﹥80
﹥30
﹥120
﹥
﹥
﹥10
﹥10
﹥
中量
-11
60-80
15-30
80-120
-
-
5-10
5-10
-
低量
﹤
﹤60