情侣酒店.doc

情侣酒店可行性调研计划书
——以威海酒店为例

小组成员:
毛慧宁、杨栋、黄云敏
崔新杰、丰田、孙宇鹏
目录
一、调研背景: 2
(一)威海市概况 2
(二)酒店产业背景 2
二、调研目的: 3
三、调研内容: 4
四、确定调查方式与方法 4
(一)调查方式——抽样调查 4
(二)调查方法 5
1、文案调查法 5
2、实地调查法 5
五、调查的组织与控制 6
(一)调查团队的组成及职责 6
(二)调查质量的评估 6
六、确定调查资料整理与分析的方法: 7
(一)资料整理: 7
(二)资料的分析方法: 7
七、样本量 8
八、访员安排 9
九、质量控制与复核 10
十、数据录入与处理 10
十一、研究时间安排(自项目确定之日起) 10
十二、确定调查经费预算 11
十三、报告提交 11
一、调研背景:
(一)威海市概况
。其中,,,,, 其中在全市常住人口中,具有大学(指大专以上);具有高中(含中专);;。
%。,在岗职工平均工资36961元,。 2011年,城市居民人均可支配收入25290元,城市居民人均消费性支出17002元,%。
(二)酒店产业背景
21世纪,服务经济社会悄然而至,中国服务经济的发展愈来愈呈现出体验化趋势。这一趋势是人类需求层次升华的必然要求,是更加人性化的经济,体现了理论经济学向本真意义的回归,也是服务经济和市场经济向纵深发展的需要。在体验经济时代,顾客更加追求那些能够促成自己个性化形象形成、彰显自己与众不同的产品或服务。他们不仅对产品外观要求个性化,而且对产品功能和内在构成也提出个性化的要求。
我国的酒店业是最先实现对外开放的行业之一。自2000年开始,酒店业的景气周期已经持续10年,在此期间高星级酒店得到了迅猛的发展。据统计调查,广州、苏州、成都、杭州等一线城市的酒店业发展情况表明这些城市在未来几年中陆续将进入酒店业发展的高峰期,而在这些城市中高星级酒店将率先进入饱和期。
中国的星级酒店发展由此呈现出三个趋势:。而处于中间状态的大量中端星级酒店要想在激烈的竞争市场中取得较好的经济效益向主题型酒店发展是其必然选择。
二、调研目的:
本次调研我们采用探索性研究和描述性研究相结合的方式,并着重运用定量分析方法对威海的酒店行业进行调研,为投资者进行项目整体规划提供客观的数据支持。
了解威海酒店行业的市场现状,并调查和研究消费者的特点和需求
了解威海市不同种类和层次的酒店的经营和盈利状况,根据其内部装潢、设施完善情况、服务质量、交通便利程度、酒店特色进行研究发现优秀的酒店和旅馆的共性特征,进一步分析出消费者偏好。
了解消费者对于情侣酒店的看法和需求,为情侣酒店的市场定位提供依据。
了解酒店消费人群的构成,游客、学生、商务人士等等,以及大体的消费人群的年龄层次和受教育水平,为进一步的研究提供依据。
三、调研内容:
1、了解威海市现有酒店市场的现状,了解威海酒店市场的市场环境和竞争环境;需要收集的信息包括如下:
威海市现有的酒店层次、种类、数量、分布。
威海市主题酒店数量、经营状况及客源分布。
针对性的各个酒店的经营盈利状况和主要客源分析。
2、了解主要消费群体相关信息,从需求方的角度来调研主题酒店的可行性;主要需要收集的信息包括如下:
主要消费人群对情侣酒店的态度和需要。
主体消费者的消费价位和情侣主体酒店的投资花销。
主要消费者在总体酒店消费人群中的比例和酒店获得盈利比例。
四、确定调查方式与方法
(一)调查方式——抽样调查
在考虑到调查实施的可行性和调查对象的特点上,我们采用抽样调查方式,以便更好开展调查活动,快速取得调查资料。
(二)调查方法
1、文案调查法
对于二手资料的调查,采用参考文献查找法和检索工具查找法相结合的方法。通过图书馆、网络找到与情侣酒店相关的资料,了解市场行情及研究成果。
2、实地调查法
(1)酒店调查
通过实地走访威海本地的主题酒店及学校周边酒店,采用现场观察法和访问法,了解酒店经营状况、客源分布等一手资料。
(2)消费者调查
在校内采用问卷法,了解学生群体对群体酒店的了解和接受程度。在校外,对于度假人士、威海本地人士采用街头拦截法,了