沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作,现初步制定如下工作计划:一、 开业前的工作计划:1、 物质资源准备工作:A、 安装好各种设施、设备,同时检查、调试好是否能正常运作(专人负责检查且做好记录),卫生的清理和其它物品的配置和摆放等;如:电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等;B、 煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等);C、 制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;2、 人力资源:A、 根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训;B、 人事架构图: 经 理 主 任 主 任 水吧和服务员 PA员 前台和咨客 部长 师傅 技师和技工根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等;C、 培训:a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责;b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训;c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核;二、 开业后,正常运作的初步工作计划;根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:1、 物质资源的管理;A、 由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,专业电工对设备维修保养等;B、 每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报经理;C、 根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等;2、
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