【精编版】高通量筛选法对普洱茶降血糖血脂作用的研究.pdf

茶叶科学��,�������
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高通量筛选法对普洱茶降血糖血脂作用的研究
张冬英��踔倩狿,施兆鹏��跹橇�,付冬和�
�.湖南农业大学天然产物研究中心;��吓┮荡笱Ф�锟萍佳г海�谀铣ど����
摘要:利用高通量筛选法寻找普洱茶降血糖血脂作用的活性成分的研究。实验以��.��细胞为模型,确
定普洱茶各样品的合适筛选浓度为���痳�,并以此浓度对激活����������受体的活性进行
筛选。结果发现,普洱茶醇提物对���芴逵屑せ钭饔茫�星痹诘慕笛L呛徒笛V�饔玫目赡堋�
关键词:高通量筛选;普洱茶;血糖;血脂
中图分类号:��.�籖��.�文献标识码:�文章编号:��—������一����
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随着经济发展和人们饮食结构的改变以有着悠久的饮用历史,在调节血糖血脂方面有
及人口的老龄化趋势,以高血糖、高血脂为特其独特的优势,和应用合成药物相比,具有更
征的糖尿病、肥胖症、高脂血症等疾病急剧增易于接受,更易于坚持,费用低廉而毒副作用
加,这将成为中国保健事业的潜在威胁“�。小的特点。近年来,不少国内外学者利用复合
而目前�俅采铣S靡┧淙辉诘鹘谘L腔蜓V�茶或茶叶中的活性成分如茶多糖、茶多酚、茶
作用方面有一定的效果,但大都存在着或大或色素进行降血糖血脂作用研究,获得了较好效
小的副作用”�R虼耍�擞眯录际跣路椒ㄑ罢�果�~。普洱茶,原产于云南,是中国的特种
新型高效低毒的调节血糖血脂作用的天然活名茶,素有“减肥茶”、“窈窕茶”之称。关
性因子已成为当前人们的迫切需要。于普洱茶降血脂作用的研究有过不少报道⋯,
茶叶,源于天然,存在着多种活性成分, 而关于普洱茶降血糖作用的研究以及从普洱
收稿日期:��.���修订日期:��—�—�
基金项目:国家科技部十五攻美项目������
作者简介;张冬英����。女,湖南石门人,博士研究生,主要从事茶及天然产物活性成分研究。�ㄑ蹲髡�
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茶叶科学�卷
茶中筛选活性因子的研究报道甚少,本文利用����芤旱呐渲�
高通量筛选的技术平台对普洱茶降血糖血脂
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